1、材料：涼皮一張，醬油兩勺，陳醋三勺，綿白糖半勺，郫縣豆瓣一勺，辣椒油一勺，葫蘿蔔、青瓜一小截，花生兩勺，大蒜兩瓣。
2、涼皮買回來稍微水龍頭衝一下，切寬條;葫蘿蔔青瓜切絲;蒜切末。
3、小碗加入兩勺醬油，三勺陳醋，半勺綿白糖(綿白糖比普通的白糖更易化)。
4、鍋燒熱，放入少許油，加入一勺郫縣豆瓣，炒出香味，鍋冒煙後，倒入碗內。
5、涼皮加入兩勺花生和一勺辣椒油，隨後加入調料汁，拌勻，在冰箱放一會就可以吃了，美味又好吃。
主料：牛肉5kg、乾薑粉200g
方法步驟：
1、將肉絞成餡兒，肥瘦比例為4:6。
2、肉加入油攪拌均勻，乾薑粉、花椒粉、味精放入。
3、攪拌好的肉餡加水，沒過肉餡。水滲入肉餡後，泡1小時左右，將肉餡打成蓉狀。
1、三住宅涼皮。地址：大武口區賀蘭山南路420號。
2、小樹林涼皮。地址：大武口區青山北路263號附近。
3、秀英涼皮。地址：大武口區永康北路80號。
4、李娟涼皮。地址：大武口區裕民南路56號。
5、小芳涼皮。地址：大武口區隆湖公路東50米。
用料：洋蔥、綠豆芽1把、白菜梆子2片、黃瓜1根、涼皮1份、鹽1勺、五香粉少許、生抽2勺、油潑辣子1勺。
1、起鍋燒油爆香洋蔥。
2、倒入白菜條翻炒均勻。
3、放入綠豆芽翻炒均勻。
4、加入鹽，五香粉，生抽快速翻炒均勻。
5、放入涼皮快速翻炒均勻。
6、再放入黃瓜快速翻炒均勻，即可關 ...
1、主料：涼皮500克、幹辣椒1把、韭菜1把、雞蛋4個、金針菇1把、胡蘿蔔1個。
2、輔料：醬油適量、鹽適量、花椒粉適量、豆瓣醬適量。
3、準備材料，將所有配菜清洗乾淨。
4、我們先把配菜處理一下，把胡蘿蔔切絲，韭菜切段，乾紅辣椒切成碎末，雞蛋打散備用。
5、炒雞蛋，鍋裡倒入適量的清油，燒 ...
拉條面拌西紅柿炒雞蛋好吃。
具體的製作方法如下：
原料：西紅柿、雞蛋、蔥、調料。
製作步驟如下：
1、洗西紅柿，切塊，將雞蛋打碎盛入碗中，將蔥切碎；
2、點火，放鍋，加油；
3、油熱時，放入雞蛋，煎至亮黃；
4、放入西紅柿，放入蔥絲進行快速翻炒；
5、跟據個人的口味加鹽適量 ...
材料：幹豆腐、辣椒、大蔥、姜、料酒、醬油、鹽、味精、白砂糖、澱粉、豬油、蒜少量。
做法：
1、將幹豆腐切成1釐米寬、5釐米長的條，然後放入水中略煮；
2、尖辣椒切片；
3、炒勺內放油燒熱，下入蔥薑末煸炒變色；
4、下入幹豆腐煸炒.
5、加料酒、醬油、精鹽、白糖、老湯200克；
...
主料：
涼皮、麵筋、黃瓜、香菜。
輔料：
辣椒油、花椒、蒜末、食鹽、味精、醋、香油。
步驟：
1、將涼皮取出切成適量長條，麵筋切成小塊；
2、鍋裡倒入適量的水，加入適量的花椒，開火煮十分鐘，待花椒水煮好後，裝入碗中晾涼備用；
3、用蒜末、食鹽、味精、香油、花椒水和醋調好汁備用； ...
新疆評價較好的拌麵地址：
1、客瑪裡·新疆味道，地址為：北京南路895號。
2、德瑞祥新疆菜·清真，地址為：長青四隊五巷85號院（百草房大藥店斜對面）。
3、18號特色拌麵，地址為：稻香中路178號。
4、大拇指特色拌麵燒烤私房菜2號，地址為：柳州路225號。
5、奇台過油肉拌麵，地址 ...
按如下方法做好吃。
用料：主料麵條，200克，海鮮醬30克，
輔料：鹽2克，生抽5毫升，白糖3克，大蒜8克。
海鮮醬拌麵的做法。
1、海鮮醬中鹽攪拌。
2、加生抽攪拌。
3、加白糖攪拌。
4、新增大蒜末攪拌好備用。
5、煮鍋加水燒開，麵條入鍋煮。
6、煮熟的麵糰撈出放在 ...