1、軟燒豆腐:
軟燒豆腐為博山地區家常名菜,博山自古就以生產豆腐而聞名,博山豆腐色澤淡黃,軟嫩適口,味美清香,博山豆腐採用酸漿點腦,而不用普通的鹽滷點漿法。
2、大鍋全羊:
將羊的肉、骨、髒、血、頭、蹄、尾、鞭一鍋煮出,色、香、味俱佳、鮮嫩可口,湯汁濃郁、營養豐富、具有大補之功效,因此有肉中人參之譽。
3、油粉:
其特點是酸滑、鹹、香俱全,能增進食慾,油粉是一種稀粥型的飲食,其原料是製作粉皮、粉絲後的下腳料澱粉水,和以米糊,加入粉條、豆腐條
1、軟燒豆腐:
軟燒豆腐為博山地區家常名菜,博山自古就以生產豆腐而聞名,博山豆腐色澤淡黃,軟嫩適口,味美清香,博山豆腐採用酸漿點腦,而不用普通的鹽滷點漿法。
2、大鍋全羊:
將羊的肉、骨、髒、血、頭、蹄、尾、鞭一鍋煮出,色、香、味俱佳、鮮嫩可口,湯汁濃郁、營養豐富、具有大補之功效,因此有肉中人參之譽。
3、油粉:
其特點是酸滑、鹹、香俱全,能增進食慾,油粉是一種稀粥型的飲食,其原料是製作粉皮、粉絲後的下腳料澱粉水,和以米糊,加入粉條、豆腐條
1、東北正宗粘豆包:正宗東北粘豆包,傳統工藝,純手工製作,軟糯可口,分大黃米和江米兩種,小紅豆餡;
2、打糕純糯米糕:打糕直接切好了小塊,方便食用,收到後開袋即食。打糕是把糯米煮熟後捶打而成的。蘸上豆麵,白糖或蜂蜜等,吃起來筋道,味香;
3、東北特色烤冷麵片:安全衛生,做法比較簡單,風味十足;
4、豆麵卷驢打滾:風味獨特,香糯鬆軟而不膩的獨特口感,入口微涼,口感細膩。
石鍋拌飯:石鍋拌飯是韓國人民非常喜愛的家常飯之一,各地區的韓國人會就地取材,把當地的時蔬與米飯在石鍋中加熱後,把營養和美味拌在一起,使你在油香濃郁中保持一份堅挺的“戰鬥力”,最大的特點是“下飯”。大麥蒸糕:大麥蒸糕是韓國特色小吃。可以美容養顏,清除燥熱。參雞湯:參雞湯是用童子雞加糯米、人參、棗等燉至爛熟,蘸鹽吃,很有營養。韓國炒年糕:韓國炒年糕是一種休閒小吃,又稱打糕條,流行於朝鮮半島,原是19世紀朝鮮王國的宮廷菜,韓國美食界對其的官方稱呼為"朝鮮炒年糕",因其誘人的味道而廣受歡迎。