1、平時用的廚具放在淘米水裡泡一泡,這樣不容易生鏽,有保護器具的作用。
2、由於淘米水中含有氮、磷、鉀成分,用它來澆灌盆花,蔬菜,可使植物株肥苗壯。
3、用淘米水來發泡海帶、墨魚、乾菜等,既然容易泡漲,又容易煮熟,非常實用。
4、經常在菜板上切菜,時間一久,菜板上會有一股臭味,可將菜板放於淘米水中泡一段時間,再用鹽水擦洗,最後用清水衝乾淨,就可清除臭味。
1、平時用的廚具放在淘米水裡泡一泡,這樣不容易生鏽,有保護器具的作用。
2、由於淘米水中含有氮、磷、鉀成分,用它來澆灌盆花,蔬菜,可使植物株肥苗壯。
3、用淘米水來發泡海帶、墨魚、乾菜等,既然容易泡漲,又容易煮熟,非常實用。
4、經常在菜板上切菜,時間一久,菜板上會有一股臭味,可將菜板放於淘米水中泡一段時間,再用鹽水擦洗,最後用清水衝乾淨,就可清除臭味。
1、淘米水是不花錢的化妝品。淘米水裡含有澱粉質、維生素、蛋白質,這些營養物質可以對皮膚起到保溼、抗老化、美白的作用。經常用淘米水洗手、洗臉,皮膚會變得光滑白皙。大米中含有可溶於水的“水溶性維生素”及“礦物質”,這些礦物質會殘留在洗米水中,而其中維生素B族的含量特別豐富。所以每天淘米的時候留下初次和第二次淘米的水讓它慢慢地澄清,再取上面的清水部分洗臉,皮膚可以變白、細膩,淘米水最適合油性肌膚的人使用,只要每天早晚用淘米水洗臉,就能達到控油、美膚的作用。
2、淘米水還具有護髮、亮發的功效。據說,傣族姑娘的一頭秀髮就是淘米水的佳作。傣族姑娘常用糯米的淘米水來護髮。不過,她們用的淘米水要存放半個月或一個月的時間才能使用。因為淘米水經過沉澱發酵以後,含有非常豐富的B族維生素。B族維生素可以幫助頭髮的色素細胞生成黑色的色素顆粒。所以經常用淘米水洗頭,可以營養頭髮,使頭髮變得烏黑亮麗。
3、淘米水是天然的去汙劑。與一般的化學去汙產品相比,淘米水不僅洗淨力適中,質地溫和且無任何副作用。米的表面含有鉀,經實驗證明,頭一兩道淘米水pH值為5.5左右的弱酸性,洗過兩次後pH值約為7.2左右,這種呈弱鹼性的淘米水很適合清洗物品,也可以代替肥皂水洗掉皮脂。淘米水經加熱後,清潔能力更強。這是由於其澱粉質變性,而變性澱粉具有較好的親油性和親水性,可以輕鬆吸附油垢。
4、新買來的漆器用具有一股漆味。如用淘米水再加少許食醋,用幹柔軟的布蘸來擦抹漆器用具,上面的漆味就可除去。
5、新沙鍋在使用前,先用淘米水洗刷幾遍,再裝上米湯在火上燒半小時。經過這樣處理,沙鍋就不會漏水了。
6、常用淘米水洗泡的菜刀不易生鏽。生鏽的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦乾淨。
7、淘米水還有一定的藥用功效。淘米水中含有一定的蛋白質、維生素和微量元素,特別是頭一兩道的淘米水含有鉀且呈弱酸性,加入食鹽後,具有清火、涼血、解毒的效果。
8、用淘米水清洗豬腸、豬肚,比用食鹽、明礬更省時、乾淨。用淘米水泡發海帶、墨魚、幹筍等乾貨,既容易泡脹、洗乾淨,而且烹飪時熟得快。切過牛、羊肉的菜板和菜刀,用淘米水洗刷,能除去腥臭味。
以上就是關於淘米水的妙用有哪些的內容介紹了,生活中,淘米水一般不被人們重視,可別倒掉,作用大著呢,比如以上介紹的用途。
1、用淘米水洗手,不僅能去汙,還可使皮膚滋潤光滑。
2、用淘米水刷洗碗碟,不僅去汙力強,還不含化學物質,勝過洗潔劑。
3、新沙鍋在使用前,先用淘米水刷洗幾遍,再裝上米湯在火上燒半小時。經過這樣的處理,沙鍋就不會漏水了。
4、案板用久了,會產生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段時間,再用鹽擦洗,腥臭味即可消除。
5、菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵製炊具,浸入比較濃的淘米水中,可以防止生鏽。如果已經生鏽,可先在水中浸泡數小時,這樣容易擦去鏽斑。
6、帶有腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水衝淨,可去除腥味。