淮南有什麼特產能帶給別人吃的

　　1、淮南牛肉湯，是淮南家喻戶曉的名小吃，選用了幾十種滋補藥材及滷料按一定的比例經傳統工藝泡製，久經熬製而成，味道醇厚、鮮香爽辣、營養美味、有滋補養身的食療功效；

　　2、八公山豆腐，又名四季豆腐，是安徽省淮南市的地方傳統名小吃，八公山豆腐晶瑩剔透、白似玉板、嫩若凝脂、質地細膩、清爽滑利，無黃漿水味，託也不會散碎，成菜色澤金黃、外脆裡嫩、滋味鮮美；

　　3、蒸香菇盒，是淮南一帶的傳統名菜，主要的食材有豬肉和食用香菇，可提神開胃、化痰理氣、補脾益氣；

　　4、八公山雪月銀球，是由蝦仁、魚肉、雞脯肉、豆腐、蘑菇、竹筍、火腿等食材精製而成，是淮南地區的一道特色傳統小吃，顏色雪白，如空中月亮，豆腐似銀球，清爽適口，色香味俱全，深得廣大百姓的喜愛；

　　5、金錢餅，又稱豆齋餅，是用白雀豇豆製作而成，如硬幣大小，顏色金黃，為淮南本地特有的名菜。

　　1、德清早園筍：德清早園筍味道鮮美，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、水分、礦質元素和維生素等五大部分；

　　2、莫幹黃芽：莫幹黃芽嫩綠多毫，香氣幽雅清新，湯色嫩黃清沏，滋味鮮醇爽口，葉底細嫩成朵明亮；

　　3、新娘子茶：新娘子茶香味四溢，有促進體內激素分泌、調節血糖含量、降低膽固醇含量、降血壓等功效；

　　4、德清茶葉：茶葉茶葉也是德清特產之一，莫干山茶生產歷史悠久，早在唐代就列為上品。德清西部山區植被茂密，雨量充沛，土壤肥沃，其自然條件非常適宜茶樹生產；

　　5、張一品醬羊肉：醬羊肉肉質細、鮮嫩，酥而不爛、鮮嫩可口、色香味具全，味甘而不膩，性溫而不燥。

　　1、紹興的腐乳，當地人叫“黴豆腐”，又有“素扎肉”的雅稱。其品種有紅、白、青三檔。塊塊正方見角，質地松酥細膩，味道鹹鮮適口，是價廉物美的佐餐佳品；

　　2、紹興醉魚，是家鄉傳統名菜。沿用傳統工藝，選用一級淡水魚，配製紹興特有佳釀黃酒酒糟調製而萬里，產品色澤黃亮，酒香醇厚，後味悠遠，保持了傳統醉魚的獨特口感，又採用高壓滅菌和真空軟包裝，保證了產品的方便、衛生、快捷，是家居、會客、饋贈、旅行的絕佳選擇；

　　3、紹興香糕，已有200多年的歷史，相傳第一批香糕是偶然製成的。黃色的有琴糕、朝