拆燴魚頭：是一道江蘇省的傳統名菜，色澤金黃，魚頭肉質肥嫩，味鮮香濃。漣水雞糕：雞糕細嫩，造形雅緻，營養豐富，深受老人喜愛。製作雞糕是以雞胸脯肉為主料，配之以適量的鮮蝦仁、雞蛋、山藥、豆粉、蔥薑汁等輔料，加上十多種調味品製作而成。洪澤小魚鍋貼：是洪澤湖漁民在長期的湖上生活實踐中，在眾多的因湖而宜的飲食習慣中創造出來的一種獨特的名餚。冬瓜四靈：是江蘇徐州地區漢族傳統名菜之一，屬於江蘇菜徐州菜系。以冬瓜為主料，冬瓜碧綠，瓜腹四味滲透增美，湯鮮汁醇，營養豐富，可謂地方菜中之佳品。金溝三絕：是指陳老頭的薰燒，高老頭的燒賣，陶老頭的大糕。洪澤湖荷包飯：用鮮荷葉包紮蒸煮出來的荷包飯，不僅清香濃烈，而且擺放數日不餿，現已成為遊人十分青睞的美味佳餚。文樓湯包：其餡心全部由湯製成，為名副其實的湯包。湯餡選料嚴謹，工藝獨特，包大皮薄而不破，口張湯滿而不溢，肥厚鮮美，別具一格。
馬迭爾冰棒，哈爾濱紅腸，鍋包肉，大列巴等。馬迭爾冰棒，是哈爾濱中央大街特色冷飲。是馬迭爾品牌食品之一。由法籍猶太人開斯普於1906年在哈爾濱建立，距今有100多年的歷史，其名稱“馬迭爾”從清朝到民國到解放後，一直沿用未改。哈爾濱紅腸，原產於東歐的立陶宛。中東鐵路修建後，外國人大量進入哈爾濱，也將紅腸工藝帶到了哈爾濱。鍋包肉，原名鍋爆肉，是一道東北菜，光緒年間始創自哈爾濱道臺府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。成菜後，色澤金黃，口味酸甜。大面包，又叫大列巴，由俄羅斯傳來，現為哈爾濱一絕。這種大面包為圓形，有五
中國擁有五千多年的歷史文化，在我國部分城市依然傳承著古代特色文化，當然，現在城市特色也給我們美的享受。那麼，中國最具有特色的城市你知道幾個呢？且隨城市文化一起來看看中國最具有特色有哪些吧！
海南三亞
三亞是海南島地級市，被稱為“東方夏威夷”，位居中國四大一線旅遊城市“三威杭廈”之首，擁有全島最美麗的海濱風光。自古以來三亞就有“天涯海角”的代言詞，各種著名的景點也是聞名於國內外，比如，亞龍灣，三亞灣等等。
雲南大理
大理是雲南省自治州，是中國西南邊疆開發較早的地區之一。網路上曾經一度將大理作為生活中的詩和遠方，而大理的旅遊景點也是非常多，比如蒼山，洱海等等，吸引著天南海北的遊客。
河南洛陽
洛陽是被聯合國命名的世界文化名城，有“十三朝古都”之稱，也是中國歷史上唯一被命名為神都的城市，還被稱為“千年帝都，牡丹花城”。牡丹歷來被譽為“花中之王”，富麗堂皇，國色天香，自古就有富貴吉祥、繁榮昌盛的寓意。洛陽也因為盛產牡丹而著名。
南陽
南陽有“南都帝鄉、五聖故里、千年玉都、中國水城、臥龍之地、中華藥都”之稱，是河南省第三大城市。南陽孕育出智聖諸葛亮、醫聖張仲景、科聖張衡、商聖范蠡、謀聖姜子牙等歷史名人，戰國時期，南陽是著名的冶鐵中心，後為秦朝三十六郡之一的南陽郡治所所在地，東漢時期曾作為陪都，乃光武帝劉秀髮跡之地，故在東漢時期又有“南都”、“帝鄉”之稱。
成都
成都歷史悠久，作為蜀地的一顆明珠，它擁有3000年左右的建城史，近150年的建都史，歷史上曾九次成為地方封建王朝的都城，城址有擴充套件而無遷徙，城名千古未改。成都是九朝古都，蜀、成家、蜀漢、成漢、譙蜀、前蜀、後蜀、李蜀、大西等政權相繼在此建都，唐朝和民國時曾作為全國臨時首都而存在。前蜀皇帝在此廣植芙蓉，故成都簡稱“蓉”，別稱“芙蓉城”。
杭州
古時杭州曾稱“臨安”、“錢塘”、“武林”等，杭州的杭字本意是船，專指大禹治水乘坐過的船。杭州歷史悠久，4700多年前就有人類在此繁衍生息。自秦朝設縣治以來，已有2200多年曆史。是五代時期吳越國和南宋的都城，為中國七大古都之一，古有“人間天堂”之美譽。