淮安特產小零食有啥

　　淮安特產有盱眙龍蝦，欽工肉圓等多種的小零食，盱眙龍蝦因為其特殊的配料和烹飪方式，讓龍蝦的味道別具一格，而欽工肉圓更是江蘇歷史名菜。

　　淮安位於江蘇的中北部，因為淮安的風景優美，歷史文化深厚，每年都吸引了大量遊客觀賞，也是淮陽菜的發源地，所以淮安有許多風味獨特的特色小吃。

　　盱眙龍蝦是淮安特產小零食之一，其採用獨特的中草配料和烹飪方式，使其具有麻辣和味道鮮美的特點，在淮安小吃街上的餐館裡受到廣大遊客歡迎。

　　欽工肉圓則是江蘇省歷史悠久的一道名菜，因為其光滑和富有彈性的特點，煮出來的湯濃香純白，味道非常鮮美，讓人流連忘返，還想再吃一碗。

　　幹海參：有一種說法是，最好的幹海參，自己買回家發泡的最好！海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一,其營養價值非常高，具有補腎益精、延緩衰老、孕婦保健、長腦益智等諸多作用，泡發後的幹海參肉質厚實潤滑，圓潤飽滿，彈性好，口感Q彈。淡幹蝦皮：蝦皮不是蝦的皮，而是毛蝦被晾乾（或烘）至幹而成的食品，呈月牙金鉤狀，晶瑩剔透，入口鬆軟鮮甜，幹拌香酥，熬湯新鮮，老年人的飯菜裡放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。烤魚片：是大連人自己特別喜歡吃的食物之一，也是外地人來大連旅遊要往回帶的首選特產，烤魚片分為兩種，一種比較面，應該是製作的時候摻面了，另一種肉比較多。海米：一種溫性的食物。其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。能夠起到一些補腎壯陽，緩解疲勞，增強抵抗力等作用。扇貝幹：味道鮮美.營養豐富。古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味，”可見乾貝之鮮美非同一般。海場淡曬，自然風乾，肉質飽滿，幹度足，是煲湯的理想選擇。

　　一說到吉林特產，很多人首先想到的就是東北三寶，“東北三寶”是指中國東北地區的三種土特產，有新舊兩種說法。舊三寶：人參、貂皮、烏拉草。新三寶：人參、貂皮、鹿茸。（林蛙油、熊膽、蜂蜜。）除了東北三寶之外，算得上吉林省的特產的美食堅果類的有松子、核桃、榛子等等，這些都是在長白山或者是長白山的餘脈裡面就可以找到的。