不能用塑膠的，醋是酸性的會與塑膠裡面的化學東西混合，有致癌物，影響人的神經系統，生活面對面節目裡介紹過，比如用像礦泉水瓶那樣的瓶子呈醋，長時間食用會出現頭痛，噁心的中毒現象。最好是玻璃的
不可以，因為塑膠會與酒精發生化學反應，產生危害人體健康的有毒物質。最好使用玻璃容器或陶瓷容器。
葡萄酒做法：
用料：紫葡萄２５００克、白糖３００克、鹽１０克、麵粉１００克。
1、先把破損的葡萄挑選出來。
2、把葡萄放進一個大盆子里加入清水和適量麵粉，用手順著一個方向攪拌清洗（次步清洗灰塵）。
3、洗淨灰塵的葡萄再用淡鹽水浸泡１５分鐘，清除表面殘留農藥。
4、之後把葡萄放陰涼通風處晾乾表面水分，有壞的要挑出來，不然葡萄酒會變質。
5、葡萄倒入盆子裡，加入白糖攪勻，用勺子壓破或是直接用手抓破。
6、裝入玻璃罐用保鮮膜封口，在２５－３０度的室溫裡發酵１個月左右。
7、發酵了一個多月，葡萄皮全部飄在上面，下面就是美味的葡萄酒，不過暫時還不能喝，要進行二次發酵。
8、用乾淨，消過毒的細紗布過濾葡萄酒。
9、過濾好的葡萄酒再次裝回原來的罐子裡密封好，進行二次發酵，在陰涼處再放置兩個月即可飲用。
可以，但是放得時間不能太長。如果只能拿塑膠桶醃菜的話，儘量一次少醃點。最好別用塑膠製品醃漬酸菜，因為長期在塑膠製品中醃泡，會使塑膠內部填充劑釋放出來，對人體不好。另外，醃漬好的酸菜對塑膠容器也會產生腐蝕性，不利於儲藏，最好用瓷缸。
臘八蒜是比較常見的一種傳統美食，它的吃法比較多，味道好，營養價值高，深受人們喜歡，有些人會自己在家做臘八蒜，尤其是女性朋友們。做臘八蒜也是有一定技巧的，大蒜可以切尾巴，也可以不切尾巴，主要看個人做法和喜好。
臘八蒜需要切尾巴嗎
可以切尾巴，也可以不切尾巴，主要看個人喜好。
將大蒜剝皮，放入消毒 ...
臘八蒜是比較常見的一種食物，它吃起來味道很不錯，酸香可口，比較開胃，很多人都喜歡吃，有些人會自己在家做臘八蒜。做臘八蒜一般都會用醋，醋的種類有很多，通常會用米醋泡，可以用白米醋，也可以用黑米醋。
臘八蒜用的米醋是黑的嗎
不是，可以用白米醋，也可以用黑米醋，主要看個人喜好。
泡臘八蒜的時候，米醋 ...
臘八蒜是生活中比較常見的一種食物，它的做法比較多，一般都是用大蒜和米醋泡製而成，做出來的味道很不錯，深受人們喜歡。臘八蒜吃完之後會剩下一些醋，這種情況不建議放新蒜繼續泡製，最好重新用醋泡製。
臘八蒜吃完還能放新蒜嗎
建議再換一次醋。不建議吃完臘八蒜後用剩下的醋浸泡，不僅會影響口感和口感，而且不衛生 ...
用塑膠桶泡腳對身體沒有危害，但塑膠桶的效能就不比木製桶的效能那麼自然健康。
製作塑膠桶的塑膠材料聚乙烯是一種重複單元的聚合物質，是聚合乙烯二製成的一種具有熱塑性的樹脂，其中，按照它內部的密度情況來分，我們可以將它分為、高、中、低密度聚乙烯，它的化學效能穩定，吸水性比較小。故使用它來製作塑膠桶，聚乙烯在 ...
臘八蒜的醃製用白醋不行。臘八蒜要用米醋，米醋色淡，泡過蒜色澤如初，橙黃翠綠，口感酸辣適度，香氣濃而微甜。而拿老醋燻醋泡過蒜色澤發黑，蒜瓣也不夠綠，口感較差，尤其是燻醋，略帶糊味。
臘八蒜通常是指用醋醃製的蒜，成品顏色翠綠，口味偏酸、微辣。因多在臘月初八進行醃製，故稱“臘八蒜”。泡臘八蒜是一道主要流行於 ...
醃酸菜用塑膠桶有毒，但是如果選擇像聚乙烯材質的就應該沒問題。
帶顏色的塑膠用品，基本都是可再生的，有害物質會多一些，在酸菜醃製過程中，會有有害物質釋放出來。 ...
泡臘八蒜是漢族民間節日臘八節食俗。在中國北方尤其是華北地區流行。顧名思義，在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子裡，然後倒入醋，封上口，放到一個溫度較冷的地方。慢慢地，泡在醋裡的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠。 ...