清朝如何滅掉蒙古+一招輕鬆搞定

　　成吉思汗統治的元朝十分的勇猛，領土都擴張到了歐洲。那麼在清朝統治的時候，清朝和蒙古的關係好嗎？其實很一般，清朝一直在提防著蒙古，不過清朝用了一個妙招輕鬆地解決了蒙古。本期的歷史故事，為你解析。

　　滿族的領導人也不傻，為了限制蒙古的發展，限制了很多去往中原的關口，如果要去中原的話也只有從山海關，喜峰口幾個地方，並且從這裡進去還要登記。就是不讓蒙古人和漢人交往，滿清能夠得到天下，和漢人是分不開的，比如吳三桂，滿清能夠入關，多少是和吳三桂分不開的。滿清隔絕蒙古和漢人的交往，使蒙古一直很落後。

　　並且禁止蒙古學習漢人的文化和禮儀，其目的就是不讓蒙古人對漢人的文化產生好感，當時的清王朝還禁止蒙古人去漢人的名字，公文也不能使用漢文，只能使用蒙古文和滿文，還不準和漢人通婚，漢人到蒙古去做生意，要在規定的時間回來。

　　在清朝的時候，各地都在發展，唯有蒙古在落後，一直處於遊牧的狀態，生活還是以前的老樣子，沒有發展。清朝的統治者還在蒙古修了很多喇嘛寺，喇嘛寺一多，當僧人的就多了，這樣就麻痺他們，也好管理，利於統治。還頒佈了計劃生育計劃，一戶蒙古人家庭如果有5個兒子，其中就必須要有2、3要出家當和尚。和尚出家以後，不能結婚生孩子，這樣一來人口大量減少。

　　曾經一個強悍的民族，在成吉思汗時代征服了亞歐大陸的民族，再被清政府統治的三百多年，人口一直減少，從清朝的1000多萬，到辛亥革命也只有100多萬了，這和清王朝統治時期對蒙古頒佈的一系列政策是分不開的。

　　1、適用整塊肉。接半盆水，在水中加入一些醋。把肉放在水裡，30分鐘便可讓肉完全解凍。（要訣：醋的量要控制好，半盆水大概加20毫升的醋。）

　　2、適用肉餡。拿出一個袋子，將還沒有凍上的肉餡裝進袋子中，將袋子放平，把肉餡按成一個扁平的薄片。解凍時，將袋子拿到水龍頭下面，用很小的水流衝，邊衝邊用手抹掉袋子上的冰，兩側都要衝到，但儘量不要讓水進入袋子中，前後捏一捏，肉餡幾下就軟了。把肉餡從袋子中取出，放入碗裡，很容易掰成小塊兒。拌上料酒、鹽、雞精、醬油等炒菜時要用的調味料，攪拌幾下，肉餡就能完全化開。

　　板栗也叫做栗子，在我們中國有著兩千多年的栽培歷史，現如今秋季正是板栗最好吃的季節，買板栗的人絡繹不絕。不過有些人買到的板栗殼沒那麼好剝，那麼要怎麼輕鬆去皮呢？本期的健康飲食文化，小編教你幾招。

　　板栗怎麼去皮

　　1、生板栗成熟後，把生板栗放在烈日下暴曬幾天後，板栗殼表面的水分被曬乾以後就會自動裂開的，這樣很容易的就把殼去掉了。

　　2、如果家裡面有微波爐的話可以把生板栗殼用剪刀剪開一個小口放進微波爐裡高溫烘烤一分鐘，取出後殼就會和果肉分離開了。

　　3、把生板栗放到冰箱的冷凍室裡面冷凍兩個小時取出，由於熱脹冷縮，生板栗的果實縮小就會與外殼分離，這樣用手一捏殼就裂開了。

　　4、熱漲冷縮的方法就是把生的板栗放到開水中煮上四五分鐘，然後立即取出放出冷水中在浸泡五分鐘，這樣一漲一縮生板栗的殼與果肉分離後就會很容易的剝開了。

　　5、把淡鹽水燒開後把生板栗放入浸泡五分鐘然後取出，這種方法不僅板栗的殼就連裡面的皮也會很容易的隨著殼剝開。

　　板栗的食療價值

　　1、益氣補脾，健胃厚腸

　　《本草綱目》：“慄味甘性溫，入脾胃腎經。”慄治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也。“專家指出，栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝。

　　保證機體基本營養物質供應，有”鐵桿莊稼“、”木本糧食“之稱。因而，栗子具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

　　2、防治心血管疾病

　　栗子中含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素，素有”乾果之王“的美稱，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。

　　板栗的藥用價值也是非常高的，在生活中板慄可以可治跌打損傷，可以起到一個止血的作用，還可以吸掉身上毒素的作用。

　　3、強筋健骨，延緩衰老

　　栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以預防和治療骨質疏鬆、腰腿痠軟、筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。經常生食栗子還有治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。