清洗燕窩的最佳方法

　　1、新鮮天麻採挖後帶有腐殖土，帶土的鮮天麻不容易腐壞，反而清洗過的更容易壞。

　　2、清洗天麻的時候，只需要輕輕將泥洗乾淨即可，不需要去皮，天麻生長在高海拔無汙染的大山裡，偶爾表皮會有區域性傷痕、菌絲和小黑斑，用小刀刮掉表皮即可，不影響食用的。

　　1、地面上長期鏽跡斑斑，要去除這些鐵鏽可以到藥店購買一些維生素c的鈣片，用筷子或者是其他東西將它壓碎之後撒在生鏽的地方，再澆上清水擦拭，就可以有效的清除這些生鏽的地方。

　　2、在廚房，就算是大理石的地面，長期下去也會生出油漬，這個時候就可以將橘子皮放在熱水裡煮開，然後用乾淨的布包上，在地面上反覆擦洗之後再用清水清潔乾淨，這時候就會發現上面的油漬消失了。

　　3、衛生間的地面上生出的一些汙垢後，可以使用草酸等弱酸性物質粘在刷子上刷在上面，之後再用清水搓洗，就會發現那些汙垢在慢慢的消失。

　　1、乾貨保藏方法：購買的燕窩本身是乾燥，通常可採取密封保鮮方法來儲存，這樣儲存也是最省事的，在徹底晾乾後，不可陽光直曬，密封儲存，或者放在通風無潮的地方儲存即可，如果家裡面有食物乾燥劑，可以加入一小包，發現有發黴的情況發生，可用牙刷清洗，再風乾。

　　2、濃縮保藏方法：如果購買回來的燕窩未開封，可以直接放在冷藏室。採取不開封，不動用。一經開封，就儘快食用完。剛買回來的燕窩可以直接放冰箱保鮮或者用風扇或抽溼機吹乾再儲存。

　　3、溼貨保藏方法：如果購買的燕窩已經浸發了，這種方法適用溼貨儲存方法，把浸發的燕窩放在乾淨的密封，防水、防油的器皿中，可保鮮或者冷藏7-15天。儘量做到用多少，發多少。假如因處理不當而使燕窩輕微發黴，不需緊張，拿個牙刷用一些清水在發黴處輕輕搽拭，吹乾再儲存，如果發黴處已經變黑就不可食用了。