清流小吃都有清流客家烊豆腐、兜湯、葛粉包、滾蒸、青米果、芋頭糕等。
1、客家烊豆腐色美味香，它已經成為客家百姓心目中的名品。
2、兜湯，福建傳統小吃，屬於客家菜。由於兜湯味道清甜爽口，適合下飯，時間長了，兜湯便成為客家人的家常湯，也成為大街小巷的風味美吃。
3、滾蒸是清流傳統風味小吃，過去常有人走街串巷、沿街叫賣，其價廉味美，滑而不膩，是百姓早餐佐稀飯或充飢的理想食品，深受平民百姓喜愛，百吃不厭。
清流小吃都有清流客家烊豆腐、兜湯、葛粉包、滾蒸、青米果、芋頭糕等。
1、客家烊豆腐色美味香，它已經成為客家百姓心目中的名品。
2、兜湯，福建傳統小吃，屬於客家菜。由於兜湯味道清甜爽口，適合下飯，時間長了，兜湯便成為客家人的家常湯，也成為大街小巷的風味美吃。
3、滾蒸是清流傳統風味小吃，過去常有人走街串巷、沿街叫賣，其價廉味美，滑而不膩，是百姓早餐佐稀飯或充飢的理想食品，深受平民百姓喜愛，百吃不厭。
1、肉夾饃
肉夾饃主要在於烙的饃饃，饃是將上好的麵粉揉成餅形狀，放在鐵擋板裡烤，烤成型之後就側放在爐膛裡烤，過一會翻一下，直至金黃。將烤好的餅一分為二切開，給裡面夾上滷好的肉灌點湯汁，別提有多香了。
2、陝西涼皮
涼皮是陝西特色小吃之一，是用小麥麵粉蒸制而成的，因為在製作過程中特殊的手法不同，分為麻醬涼皮、秦鎮米皮、漢中麵皮、岐山擀麵皮、麵筋涼皮幾種。涼皮是涼拌為主的，一般就著燒餅或者肉夾饃吃，再來一瓶冰封，是陝西人的標配。
3、牛、羊肉泡饃
牛羊肉泡饃在於烙的餅和熬製的湯。湯需要把握好火候，味道特別鮮美。廚師在做的時候先切洗乾淨羊肉，在煮肉的過程中加入蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等調料將肉煮爛。
饃是白麵烤制的，吃的時候需要先把饃掰成豆子大小放入碗內，廚師將肉及湯澆在上面，配上香菜、粉絲、就著幾口糖蒜，那味道簡直美極了。
4、葫蘆頭
葫蘆頭是西安傳統特色小吃，始於北宋時代集市上的“煎白腸”。因為是用豬大腸和豬肚做的，而豬大腸的油脂比，吃的時候顧客需要先把饃掰成小塊，廚師把熬製的湯料及豬腸等澆在上面，吃時配上糖蒜或者辣醬，味道嫩滑、肥而不膩。
1、狗不理包子
2、桂發祥麻花
3、耳朵眼炸糕
4、鍋巴菜
5、芝蘭齋糕乾
6、油酥燒餅
7、明順齋什錦燒餅
8、上崗子麵茶
9、杜稱奇蒸食
10、陸記燙麵炸糕等