清湯火鍋裡都應該放些什麼料

　　主料：香菇8瓣、木耳120g、皮肚200g、豬肝220g、火腿腸3根、鵪鶉蛋20個、猴頭菇64g、魷魚圈110g、豆腐果140g、小菜秧250g、粉絲1小把

　　輔料：食用油適量、蔥姜少許、食鹽2小勺、濃湯寶一塊

　　步驟：

　　準備好所有食材

　　2、木耳、香菇和猴頭菇提前浸泡再洗淨備用

　　3、鵪鶉蛋煮熟剝殼備用

　　4、將泡發好的皮肚洗淨切長條備用

　　5、火腿腸切長片備用

　　6、電火鍋開一檔倒油煸香蔥香

　　7、依次放入少許木耳、香菇、皮肚、豆腐果、魷魚圈、猴頭菇及一塊濃湯寶

　　8、倒入適量清水加蓋轉三檔大火

　　9、煮滾後轉小檔

　　10、再邊吃邊下其它蔬菜

　　1、傳統相聲的桌子上都應該放：醒子、扇子、手絹；

　　2、醒子：單口相聲開場敲擊醒子，用來提醒觀眾，引人注意；

　　3、扇子：在演員的手中，扇子是刀、槍、劍、戟、斧、鉞、鉤、叉，十八般兵刃全在扇子上；

　　4、手絹：擦汗，用來化妝，用來表明捧哏演員的砍頭瘡，是為了醜化演員而達到喜劇效果的一種裝扮工具；

　　5、現在桌子上時常會放一副快板，一副御子，那些都是為了配合演出需要而放的道具，在說唱的時候，伴奏而用。

　　火鍋底料要放些：

　　菜油、牛油、郫縣豆瓣、幹辣椒、生薑、大蒜、大蔥、冰糖、醪糟汁、八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香葉、香草、公丁香。

　　吃什麼樣的火鍋，還與地域習俗有關，吃羊肉與吃海鮮肯定不同，還有地方口味也不一樣，火鍋底料也不一樣。