清炒土豆絲不辣的做法如下：
1、土豆切絲，用大水浸泡，主要是洗去澱粉，避免糊鍋。準備蔥絲、薑絲。
2、鍋放少許油，中火燒熱，放入蔥薑絲。煸炒出味後，從水中撈出土豆絲，加大火，爆炒，感覺有些乾鍋的時候加入少量的水，8分熟的時候加入鹽、雞精。翻炒2下出鍋即可。
清炒土豆絲是以土豆作為主料，大蔥作為輔料，鹽、胡麻油、花生油作為調料製作而成的家常菜。
小竅門：
1、土豆絲最好是用菜刀手工切，而不是用簡單做絲的工具，否則會影響口感；
2、土豆絲一定要用清水洗去澱粉，否則會影響口感；
3、用清水洗完的土豆絲，如果前去水分的時候不要太徹底，這樣炒制過程種無需另加水，土豆絲會脆；
4、除了青椒外，也可以用黃瓜絲、韭菜、小芹菜等作輔料，風味各有不同。
1、先把青紅椒切絲、土豆切絲，備用。
2、再把切好的土豆絲浸泡在清水中，洗去表面的澱粉。
3、然後起鍋燒油，油熱，倒入青紅椒絲，翻炒片刻。
4、再下入投洗乾淨的土豆絲，翻炒至段生。
5、再加一點精鹽、少許蠔油，大火翻炒片刻。
6、最後來點水澱粉勾芡，翻炒出鍋即可。清炒土豆絲就做好。
清炒土豆絲做法如下：
1、準備食材。取土豆300克、大蔥5克、青紅椒適量、鹽6克、胡麻油2克、花生油8克、豬油適量。
2、將適量的青椒去蒂和籽，洗淨並切絲備用。
3、將300克土豆去皮，洗淨後進行切絲，放在清水中洗去澱粉。
4、鍋內放2克花生油加熱至7分熱，加5克蔥花6克鹽等爆鍋，將土豆絲從水中撈出，去水分放入鍋中翻炒。
5、加入準備好的青椒絲，翻炒熟即可。
1、主料：土豆300克。輔料：大蔥 5克，青紅椒適量。調料：鹽6克，胡麻油2克， 花生油8克，蒜、豬油適量。
2、大蔥洗淨切成絲待用；土豆削去外皮洗淨，切成粗細均勻，長短一致的細絲放入大碗中用淡鹽水浸泡片刻，撈出濾淨水分。
3、炒鍋置火上，燒熱後注入花生油，四成油溫時下入土豆絲翻炒二下後下入醋，接 ...
炒土豆絲做法：
1、青椒去蒂和籽，洗淨，切絲備用；
2、土豆去皮，洗淨，切絲，放在清水中洗去澱粉備用；
3、鍋內放油，加熱至7分熱，加蔥花等爆鍋，將土豆絲從水中撈出，去水分，放入鍋中翻炒，然後加入青椒絲，加調料翻炒至成熟即可。
土豆絲最好是用菜刀手工切，而不是用簡單做絲的工具，否則會影響口 ...
1、土豆去皮洗乾淨，備一段胡蘿蔔
2、土豆切絲後用水浸泡5分鐘洗去表面澱粉
3、撈出土豆絲控去水分
4、胡蘿蔔也切細絲
5、炒勺熱油，放入胡蘿蔔絲
6、把胡蘿蔔熱炒變色微蔫的狀態
7、放入土豆絲
8、翻炒，同時加鹽，胡椒粉和蠔油
9、在倒入一湯勺醋，把土豆絲炒至斷生
1 ...
食材：土豆、西紅柿、蔥花、鹽、白醋、食用油。
1、土豆洗淨去皮，土豆切絲。半個番茄，切小片。切好的土豆絲浸水中，１０分鐘後，撈出控幹水。
2、鍋裡熱油，加入少許蒜末爆香，倒入土豆絲，翻炒。至土豆絲５分熟。加入西紅柿，繼續翻炒，加一匙白醋，翻炒均勻。撒上一點蔥花，加鹽調味，即可出鍋。
營養價值： ...
1、食材：土豆2個，香蔥半根，食用油適量，食鹽適量，香醋，味精雞精適量。
2、首先將新鮮的土豆用清水沖洗乾淨後，去掉土豆皮再一次洗乾淨備用。
3、將洗乾淨的土豆先用刀切成薄薄的土豆片，然後慢慢的切成細細的土豆絲。
4、將切好的土豆絲放入冷水中泡一會兒。
5、將香蔥也去掉皮洗乾淨，然後切成香 ...
1、青椒去蒂和籽，洗淨，切絲備用。
2、土豆去皮，洗淨，切絲，放在清水中洗去澱粉。（一般洗三次即可，備用）
3、鍋內放油，加熱至7分熱，加蔥花等爆鍋，將土豆絲從水中撈出，去水分（不要去的太徹底），放入鍋中翻炒，然後加入青椒絲，加調料翻炒至成熟即可。 ...
1、青椒去蒂和籽，洗淨，切絲備用。
2、土豆去皮，洗淨，切絲，放在清水中洗去澱粉。（一般洗三次即可，備用）
3、鍋內放油，加熱至7分熱，加蔥花等爆鍋，將土豆絲從水中撈出，去水分（不要去的太徹底），放入鍋中翻炒，然後加入青椒絲，加調料翻炒至成熟即可。 ...