清燉排骨放什麼菜比較好

　　清燉排骨中放菜：山藥，白蘿蔔，玉米，海帶，板栗，木耳，平菇，山藥，白蘿蔔，玉米，酸菜等。酸菜燉排骨是東北菜，營養健康美味可口。

　　酸菜燉排骨的做法：

　　原料：豬小排3根、大土豆一個、粉條一小把、酸菜四分之一顆，蔥、姜、醬油、花椒粉、料酒、鹽、雞精。

　　做法：

　　1、先將排骨剁成小塊，只取中間的小排骨，兩頭的大骨頭熬湯。過開水燙去沫。買來的酸菜切小塊，將酸菜的厚幫子片成薄片，在冷水中浸泡一會兒。土豆去皮切大塊。粉條用熱水泡軟。蔥姜切沫。

　　2、在燙排骨

　　根據個人喜好即可，建議儘量選擇葉片較多的青菜。稀飯與葉子較多的青菜一同烹飪，口感會相對軟綿些，菜心吃起來會有豐富的口感，也是不錯選擇。常用大葉子青菜有：菠菜、油菜、小白菜等，按照個人喜好選擇即可。

　　青菜粥什麼時候放青菜：建議大米煮熟之後再放青菜（30分鐘之後）。青菜一般容易煮熟，也不適宜燉煮時間過久，最好是等待大米煮熟之外，在倒入青菜一同燉煮，但若是質地較厚的菜心，需要足夠的時間才可以煮熟，建議在大米半熟的時候放，同時加入玉米粒等，會更加美味。

　　中國是一個比較傳統的國家，在改革開放之前比較信奉鬼神，為了保證自己的住宅不受陰邪之物的侵擾，中華人民都喜歡在住宅裡面放置一個可以鎮宅驅邪擋煞的東西，有時候是八卦的銅鏡，也有可能是因為大銅錢，放置大銅錢鎮宅的話，那麼大銅錢放在宅子的什麼方位好呢？

　　一、客廳財位

　　大銅錢鎮宅放在客廳的招財位比較好，在客廳的財位放置一枚大銅錢，不僅能夠起到鎮宅的作用，還能夠起到招財進寶的作用，可謂是一舉兩得了，一般的商人都會選用這樣的位置來擺放，財運對於商人來說是不可或缺的運氣，鎮宅當然也必不可少，所以大銅錢放置在財位比較好。

　　二、門檻下面

　　大銅錢鎮宅放在門檻的下面比較好，把大銅錢放置在門檻的下面，以後只驅邪擋煞的作用，門口是一個特殊的地方，每天過往的人很多，每個人的氣場都不一樣，這對住宅的風水有所影響，大門是空氣流通的主要場所，也很容易有煞氣進入，在門檻下面放著一枚銅錢鎮宅很有必要。

　　三、門頭上面

　　大銅錢鎮宅放置在門頭的上面比較好，一般門頭的上面面放置的都會是八卦鏡，八卦鏡和大銅錢都是有著鎮宅的作用，大銅錢放在門頭上面和門檻下面提到的作用差不多，都是能夠阻擋煞氣，在上的方位能阻擋的煞氣雖然沒有在下方為多，上方主要是擋住陰邪之物不讓進入。

　　四、臥室床頭

　　大銅錢鎮宅放置在臥室床頭比較好，在臥室的床頭放著一枚大銅錢有著保平安的作用，夜晚熟睡的人是防禦力最低的時候，如果這時候有什麼陰邪之物來傷害我們的身體的話，那我們是很難抵抗的，特別是夜間，是這些東西活躍的時間，所以在臥室的床頭放著一枚大銅錢也很重要。

　　五、廚房門口

　　大銅錢鎮宅放置在廚房門口比較好，廚房是油煙機最重的地方，也是最容易藏汙納垢，吸引煞氣的地方，日積月累，廚房的煞氣就會越來越重，對人的傷害也是很大的，在廚房放著一枚大銅錢，不僅能夠起到鎮宅的作用，還能夠起到化解煞氣的作用，這也是一舉兩得的。

　　其實大銅錢鎮宅放在宅子的哪個位置都可以，只是放在這些位置的話，大銅錢能發揮的作用會更大，能夠使人更安心而已。