清蒸鮑魚開鍋蒸幾分鐘

　　1、10分鐘左右即可。

　　2、鮑魚富含蛋白質、鈣、鎂、維生素A等營養成分，平時可以將其蒸著食用，把鮑魚處理好後，等蒸鍋上汽，一般再蒸10分鐘就可以了，如果個頭較大的話，可以多蒸一兩分鐘，但儘量將時間控制在15分鐘之內，因為時間太長，它的營養成分容易流失，從而影響食用的口感，讓肉質變老。

　　1、需要根據海螃蟹的重量來決定。一般蒸海螃蟹，在開鍋之後，3兩以下的蟹要繼續蒸10分鐘左右，3～4兩重的繼續蒸12分鐘左右，4兩以上的繼續蒸15分鐘左右。

　　2、蟹體重每增加1兩，蒸的時間就增加2分鐘左右。

　　蒸海蟹的時間並不是固定的，一般3兩以下的螃蟹需要蒸制10分鐘左右，3-4兩要蒸12分鐘，4兩以上需要蒸15分鐘，每增加1兩的重量，要多蒸2分鐘左右的時間。另外在蒸海蟹的時候，時間不能太長也不能太短，否則都會影響口感。

　　蒸海蟹需要多久

　　螃蟹是一種非常好吃的海鮮，味道鮮美，很多人都喜歡吃，一般烹飪海鮮的方式有很多種，直接蒸是最能儲存其中營養物質以及鮮味的，但是對於初次蒸制螃蟹的人來說，不知道具體該蒸制多長時間會比較好。

　　蒸海蟹的時間並不是固定的，和其重量有一定的關聯，一般情況下，在開鍋以後，3兩以下的螃蟹需要蒸制10分鐘左右，3-4兩左右的要蒸12分鐘，而4兩以上的則需要蒸15分鐘，且每增加1兩的重量，就需要多蒸2分鐘的時間。

　　在蒸海蟹的時候，一定要控制好時間，不能太長也不能太短，蒸制時間太短的話，會導致沒有完全將蟹肉蒸熟，吃起來不夠緊緻，而蒸制時間太久，就會將蟹肉蒸老，吃起來比較幹。