喝清酒配花生米，經典搭配，將剝好的花生米放入熱鍋不斷翻炒，待聽到啪啪的聲響就可撈出來，澆上豬油，滋滋的反應，味道散發周圍，可入嘴後，脆而香。花生屬於堅果中一種，它含有蛋白質、維生素A、維生素E以及一些礦物質等，花生還可以生吃，別有一番風味，花生還有些油脂，不宜一次性吃太多，不然容易上火的。
壽司、刺身等新鮮海鮮：新鮮海鮮的鮮甜與吟釀或大吟釀新鮮清爽的香氣搭配相得益彰，比如獺祭二割三分純米大吟釀。
烤物：烤物的焦香感與味烈且香醇的辛口清酒搭配是錦上添花，能更好的帶出烤物的醇厚味道，如東光原酒純米吟釀。
煮物：純米酒醇厚的米香及甘甜的味道與湯汁較多口感軟糯的食物搭配尤為合適，如賀茂泉純米酒。
鰻魚飯：鰻魚飯的擁躉者太多了，它鹹甜的醬汁與鰻魚肥美的味道需選擇有著厚重感的純米酒來搭配，能有個完美平衡。
最常見的清酒一般是溫酒。將清酒倒入清酒壺瓶中，再放入預先加熱沸騰的熱水中溫熱至適飲的溫度，這種隔水加熱法能保持酒質的風味，散發出迷人的香氣。除此之外，清酒還可以冰飲。冰飲的方法各有不同，較常見的是將飲酒用的杯子預先放入冰藏，要飲用時再取出杯子倒入酒液，讓酒杯的冰冷低溫均勻地傳導融入酒液中，以儲存住纖細的口感。
1、一般的日式酒館，氣氛隨和且輕鬆，同行的夥伴都會相互為對方斟滿啤酒以示友誼。這時您可以用自己的酒瓶為對方回斟。有時好喝酒的朋友可能請您喝威士忌，為您倒酒，這時如果這瓶酒不是您付錢，則不可回斟(許多這樣的酒館可以為常客保留剩下的威士忌，這樣比每次付錢買一杯酒便宜)。
2、如果是大家一起去喝酒，按照傳統 ...
韓國清酒喝法很多，冬天適合溫飲，而夏天適合冰飲。溫飲將清酒倒入清酒壺瓶中，放在提前燒沸的水中，隔壺溫熱至適飲的溫度即可。隔風溫酒可以讓酒香更迷人，喝起來更為美味。夏天冰飲，可以直接將清酒拿去冷藏2小時，再喝就可以了。
1、溫飲：溫飲適合冬季，冬天天氣寒冷，將清酒隔壺泡在沸水中，溫熱至適口的溫度就可以了 ...
1、我們平時在喝清酒的時候，首先需要注意的就是酒具的選擇，通常飲用清酒都是使用小陶瓷杯或者是淺平碗，並且在使用它們之前還要對它們進行清洗。
2、其次，喝清酒的時候還需要注意控制清酒的溫度，大多數情況下清酒都需要在常溫的狀態下也就是16℃左右飲用。若是在冬天，我們就可以將它隔水加熱至45℃左右。
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韓國清酒可以兌一些蘇打水喝，能夠讓清酒具有香檳的口感，此外還可以兌生薑汽水、Tonicwater或者檸檬汁配比，可以給酒提味，清酒與其他酒或氣泡飲料兌時比例為1：2為宜。相對而言，韓國清酒是一種酒精飲料，主要的原料是大米，通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國清酒顏色透明，酒精度數一般在18°~22°之間不 ...
清酒放了5年不可以喝，清酒含多種氨基酸、維生素，放置5年的清酒已經過期，過期後清酒會滋生細菌。清酒是一種穀物原汁酒，不宜久藏。白色瓶裝清酒在日光下直射3小時，其顏色會加深3～5倍。即使庫內散光，長時間的照射影響也很大。應儘可能避光儲存，酒庫內保持潔淨、乾爽，同時，要求低溫貯存。
清酒的特點：日本清酒雖 ...
適量的加入一些蘇打水可以令清酒具有香檳的口感，並且不會破壞清酒本來的味道。另外可以加Tonicwater，Gingerale，其中的酸味和苦味可以給清酒提味。以上勾兌比例均為1：2。清酒1。
Grapefruitjuice，葡萄柚果汁，勾兌比例1：1。
此外，與清酒比較match的果汁還有桃、柚子 ...
中國的白酒是世界的三大酒類之一，許多出國遊玩的人帶回來清酒、燒酒一型別的酒，這些酒同樣屬於我大中華的白酒之一，只不過度數稍低更易飲用。
那麼，本期白酒文化了解日本清酒多少度。
日本清酒，是借鑑中國黃酒的釀造法而發展起來的日本國酒。日本人常說，清酒是神的恩賜。1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的 ...