減肥可以吃青椒炒肉絲嗎

　　可以少吃肉絲。青椒炒肉絲口味清爽滑嫩，鹹鮮味美。做法：

　　1、將青椒洗淨，切成均勻的絲。將豬肉洗淨，切成細絲，用溼澱粉15克澱粉10克加水，抓勻上漿；

　　2、將料酒、醬油、精鹽、味精、白糖、鮮湯、溼澱粉10克、澱粉5克加水，調成味汁；

　　3、將肉絲放入四成熱油內滑散，倒入漏勺濾油；

　　4、鍋內留底油15克，放入蔥、姜切絲後熗鍋，放入青椒絲、肉絲炒，烹入味汁，用旺火快速翻炒均勻，淋入雞油，出鍋裝盤即成。

　　從熱量上來說，黃瓜炒雞蛋對減肥有一定的幫助。平均100克的黃瓜炒雞蛋，熱量也就75大卡左右，單位熱量是相當低的，可有效幫助我們減少高熱量食物的攝入。

　　從營養方面來說，利用黃瓜炒雞蛋減肥有待考量。因為黃瓜炒雞蛋雖然營養很豐富，但是它具有膽固醇含量和飽和脂肪酸含量過高的缺點，這對人體健康是很不利的。

　　減肥期間可以適當的吃黃瓜炒雞蛋，但是不能把黃瓜炒雞蛋當做減肥的唯一食物。

　　減肥期間不可以吃幹炒蠶豆，適量吃蠶豆一般不會長胖，但吃多可能會發胖。蠶豆的熱量、油脂和蛋白質含量較高，每100克蠶豆含熱量335.00千卡，蛋白質21.60克，吃多了有可能會長胖。總之，蠶豆不同的吃法、攝取量和時間段都可能引發肥胖症狀。具體如：

　　1、長期大量吃蠶豆容易導致肥胖。

　　2、吃油炸蠶豆更容易發胖，並且多含糖和鹽分，特別是易胖體質的人群。

　　3、睡前吃蠶豆更易發胖。蠶豆中含有很多澱粉，睡前吃蠶豆容易造成熱量剩餘，轉化為脂肪堆積導致肥胖。