中國的板栗品種大體可分北方慄和南方慄兩大類：北方慄堅果較小，果肉糯性，適於炒食，著名的品種有明慄、尖頂油慄、明揀慄等。南方慄堅果較大，果肉偏粳性，適宜於菜用，品種有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。樹性強健。根系發達，有菌根共生。較抗旱，耐瘠薄，宜於山地栽培。適合偏酸性土壤。多行實生播種，也可嫁接繁殖。木材緻密堅硬、耐溼。枝、樹皮和總苞含單寧，可提取栲膠。
中國的板栗品種大體可分北方慄和南方慄兩大類：北方慄堅果較小，果肉糯性，適於炒食，著名的品種有明慄、尖頂油慄、明揀慄等。南方慄堅果較大，果肉偏粳性，適宜於菜用，品種有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。樹性強健。根系發達，有菌根共生。較抗旱，耐瘠薄，宜於山地栽培。適合偏酸性土壤。多行實生播種，也可嫁接繁殖。木材緻密堅硬、耐溼。枝、樹皮和總苞含單寧，可提取栲膠。
1、鳳凰古城所屬城市：湖南省湘西土家族苗族自治州鳳凰縣。
2、鳳凰古城，位於湖南省湘西土家族苗族自治州的西南部，土地總面積約10平方千米。2010年底約5萬人口，由苗族、漢族、土家族等28個民族組成，為典型的少數民族聚居區。
3、鳳凰古城，建於明代嘉靖三十五年(1556年)。距銅仁鳳凰機場27公里，懷化芷江機場57公里，張家界荷花機場280公里；G209國道與S308省道貫穿全境，枝柳鐵路穿境而過。鳳凰古城與吉首的德夯苗寨、永順的猛洞河、貴州的梵淨山相毗鄰，是懷化、吉首、貴州銅仁三地之間的必經之路。是湖南十大文化遺產之一，曾被紐西蘭作家路易·艾黎稱讚為中國最美麗的小城，與雲南麗江古城、山西平遙古城媲美，享有“北平遙、南鳳凰”之名。是國家歷史文化名城，國家AAAA級景區。2019年10月，入選首屆“小鎮美學榜樣”名單。
白沙品種的花生米在山東及附近種植的比較多。
白沙屬於油料品種米，含油率較高。
落花生：
1、薔薇目、豆科，落花生屬的一年生草本植物。
2、根部有豐富的根瘤，莖和分枝均有稜，葉紙質對生，葉柄基部抱莖，卵狀長圓形至倒卵形，先端鈍圓形，兩面被毛，邊緣具睫毛，葉脈邊緣互相聯結成網狀，花長約8毫米，苞片披針形。花冠黃色或金黃色，旗瓣開展，翼瓣與龍骨瓣分離，長圓形或斜卵形，花柱延伸於萼管咽部之外，莢果膨脹，莢厚。3.分佈於巴西、中國、埃及等地。
4、落花生中國各地均有種植，主要分佈於遼寧、山東、河北、河南、江蘇、福建、廣東、廣西、四川、吉林等省。其中以山東省種植面積最大，產量最多。
5、花生的品種可以把花生分為大花生和白沙。大花生又可分為傳統大花生和大雜花生。白沙可分為大白沙和小白沙。