1、新化三合湯：新化三合湯是湖南省婁底市新化縣的特產。新化三合湯是湖南新化的漢族特色小吃之一，是將新鮮牛肉、牛肚洗淨後切成薄片，再與切成條狀的牛血一起下鍋內煮熟，再加入蔥、香菜，淋上山胡椒油即可食用。
2、水車柴火臘肉：水車柴火臘肉是湖南省婁底市新化縣水車鎮的特產。水車鎮柴火臘肉色澤紅潤，芳香四溢，食之油而不膩，是上等的美食佳餚。
3、漣源南粉合菜：漣源南粉合菜是湖南省婁底市漣源市的特色美食。南粉合菜以其色彩斑斕、鮮香糯軟、“合”而不雜，深受廣大人們的喜愛，並且傳承數十年，興
1、新化三合湯：新化三合湯是湖南省婁底市新化縣的特產。新化三合湯是湖南新化的漢族特色小吃之一，是將新鮮牛肉、牛肚洗淨後切成薄片，再與切成條狀的牛血一起下鍋內煮熟，再加入蔥、香菜，淋上山胡椒油即可食用。
2、水車柴火臘肉：水車柴火臘肉是湖南省婁底市新化縣水車鎮的特產。水車鎮柴火臘肉色澤紅潤，芳香四溢，食之油而不膩，是上等的美食佳餚。
3、漣源南粉合菜：漣源南粉合菜是湖南省婁底市漣源市的特色美食。南粉合菜以其色彩斑斕、鮮香糯軟、“合”而不雜，深受廣大人們的喜愛，並且傳承數十年，興
1、長沙的特產有:口味蝦、長沙臭豆腐、糖油粑粑、黃鴨叫、德園包子、麻辣子雞、楊裕興等。
2、長沙是楚文明和湘楚文化的發源地，有3000年悠久的歷史文化，約有2400年建城史，在春秋戰國時期始建城，屬楚國。因屈原和賈誼的影響而被稱為“屈賈之鄉”。長沙又稱“楚漢名城”，馬王堆漢墓和走馬樓簡牘等重要文物的出土反映其深厚的楚文化以及湖湘文化底蘊，位於嶽麓山下的嶽麓書院為湖南文化教育象徵 。
3、秋季是長沙的最佳旅遊時間，可欣賞獨立寒秋、湘江北去的橘子洲頭，及霜葉紅於二月花的嶽麓山。長沙除盛夏氣溫較高以外，其餘三季均適宜旅遊。長沙的春天始於2月中旬後，此時氣候多變，遊客需多備衣服，以防感冒。11月下旬進入冬季，平均氣溫在5℃左右，有時會下雪，這時可到山裡看冰凌。
1、湄江國家地質公園，位於湘中腹地漣源市西北部，擁有3處國家級地質遺蹟，20處省級地質遺蹟，數百處其他地質遺蹟，其岩溶地質遺蹟的規模、種類、內涵均具有全國乃至世界性意義。
2、梅山龍宮，位於湖南省婁底市新化縣資水河畔，整個洞府分為龍宮迎賓、碧水蓮宮、玉皇天宮、龍宮仙苑、龍宮風情、龍鳳呈祥六大景區。
3、紫鵲界梯田，位於中國湖南省婁底市新化縣水車鎮，是世界灌溉工程遺產。周邊的梯田達8萬畝以上，核心景區有2萬多畝，國家4A旅遊景區、國家級風景名勝區、國家自然與文化雙遺產、國家水利