瀏陽的特產有:清爽酸甜的甘草梅子、酸的帶勁的紫蘇梅子、四季都適合又開胃酸辣的香辣酸棗粒、香辣豆乾、吃麵吃粉都下飯的辣椒酸菜、還有男士最喜歡的酸辣肺片。
零食,通常是指一日三餐時間點之外的時間裡所食用的食品。一般情況下,人的生活中除了一日三餐被稱為正餐食物外,其餘的一律被稱為零食。
瀏陽的特產有:清爽酸甜的甘草梅子、酸的帶勁的紫蘇梅子、四季都適合又開胃酸辣的香辣酸棗粒、香辣豆乾、吃麵吃粉都下飯的辣椒酸菜、還有男士最喜歡的酸辣肺片。
零食,通常是指一日三餐時間點之外的時間裡所食用的食品。一般情況下,人的生活中除了一日三餐被稱為正餐食物外,其餘的一律被稱為零食。
1、湖南特色小吃首選當然是長沙臭豆腐。臭豆腐是優質瀏陽豆豉和竹筍,蘑菇,白酒類等烹調滷水點,炸臭豆腐,外脆裡嫩,再澆上辣椒油、芝麻油、醬油等調料,非常好吃。很多散落於民間小巷中的個人攤點味道也相當不錯,買臭豆腐的隊伍經常要排成一條長龍。
2、湖南特色小吃排名其次的當然是口味蝦。口味蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省著名的特色小吃,以小龍蝦製成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。
3、湖南特色小吃排名第三的當然是醬板鴨。醬板鴨是湖南一絕名菜,經過三十多種中藥浸泡,10餘種香料、經過風乾、烤制等15道工序而成,成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效,是近湖南的一種風味美食,產品香、辣、甘、麻、鹹、酥、綿適中,色香俱全,低脂不膩,回味無窮。
4、湖南特色小吃排名第四的當然是嗦螺。風味小吃,流行於湖南及周邊地區。夏季的夜晚,市民成群結隊到街邊吃嗦螺,喝啤酒。
5、燈芯糕。燈芯糕是湘潭的傳統副食特產。它不僅形似燈芯,潔白柔潤,味道甜辣,清涼芳香,彎轉成圈而不斷,而且可以用火點燃,散發純淨的玉桂香味。而且開啟一盒從第一根開始接連不斷吃到最後一根,不多不少整整24個小時。湘潭製作燈芯糕,已經有400多年的歷史了。
湖南臘肉、長沙臭豆腐、綠豆糕、毛氏紅燒肉、豬血丸子等等。
湖南臘肉是湖南的一道特色菜,以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名。安化臘肉,體形大,顏色黑,燻得幹,肉質細,味道香。湘西臘肉,色彩紅亮,煙燻鹹香。製作全過程一般分為備料,醃漬,熏製三步,聞名於全國,具有很好的銷量。