湖州有什麼特產

　　湖州特產如下：

　　太湖百合：太湖百合個大肉肥，具有芳香微苦的特點，含有豐富的蛋白質、糖、礦物質以及維生素，可鮮食，是夏季的清涼飲料，也可加工成百合幹、百合粉及百合罐頭等；長興紫筍茶：湖州是我國古老的茶葉產區和茶文化發源地，世界上第一部茶葉專著茶經，就是唐陸羽隱居湖州苕溪時所著，顧渚山紫筍茶芽色帶紫，芽形如筍，葉底肥壯成朵，茶汁碧綠如茵蘭香撲鼻甘味生津，茶性溫和，提神配目，由於紫筍茶品質特佳，被列為上貢珍品；長興板粟：長興板栗歷史悠久，明朝時已作為貢品，長興板栗品質優良，以油光慄、馬齒青、大紅袍、魁慄、茶果慄等品種最佳。

　　浙江湖州的特產小吃有很多，主要有以下幾種：

　　1、安吉白茶：安吉白茶是茶中的珍稀茗品，全國獨一無二。白茶外形細秀，形如鳳羽，色如玉霜，光亮油潤，內質香氣鮮爽馥郁，獨具甘草味，湯色鵝黃，清澈明亮，葉底自然張開，葉肉玉白，葉脈翠綠。

　　2、早園筍：味道鮮美，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、水分、礦質元素和維生素等五大部分。

　　3、莫幹黃芽：解暑降溫,清肝明目，提神，利尿，止渴生津，保健養顏，有提神醒目之功效。

　　4、周生記餛飩：是浙江省著名的傳統麵食小吃。與諸老大粽子、丁蓮芳千張包子、震遠同玫瑰酥糖同為湖州“四大名點”。周生記餛飩煮熟後，白嫩細膩，光潤晶瑩，遂被譽為“水晶元寶”和“雙羽鳥”。其餛飩製作精良，具有“皮薄滑潤，餡大飽滿，入口汁長，回味久鮮”的特色。

　　5、雙林姑嫂餅：是浙江南潯區雙林鎮的特色傳統名點之一。選用上等白麵粉、黑芝麻、豬板油、砂糖、精鹽等精心製作而成。

　　湖州特產：湖絲、湖州宋錦、雙林綾絹，聞名中外，太湖南岸的湖州是全國著名的蠶鄉，也是世界絲綢文明的發祥地之一。

　　湖州，具有典雅的江南水鄉風貌，其自然景觀以“山水清遠”見長。“蒼山北峙，群山西迤，雙溪夾流，泓亭皎徹，山水映發，沖和修集”，概括地說明了湖州山水特色。