湯圓可以用煤氣煮嗎

　　煮湯圓的步驟如下：

　　1、開啟煤氣灶，把加好水的鍋放在煤氣灶上，水燒開後把湯圓倒入鍋中煮。

　　2、蓋上鍋蓋。

　　3、揭開鍋蓋，用勺子攪動湯圓，煮到湯圓漂起來即可。

　　4、然後把湯圓裝入碗中，加湯即可。

　　天然氣燃具不能用煤氣。

　　灶具是整體設計產品。在設計之初，灶具首先要根據特定的燃氣進行整體設計。不論將來用什麼燃氣，灶具的火力大小是基本一致的，汙染也都要達標。而不同類別，不同代號燃氣的熱值，燃燒勢，供應壓力都有或多或少的差別，所以，經過整體設計，計算和上線檢測後的定型灶具，其火蓋，火孔，引射器（即爐頭），噴嘴，風門，閥芯甚至脈衝點火器都會隨著燃氣的不同有細微的差別。用天然氣灶燒煤氣，與汽油車燒柴油有些相似，是不可以的。灶具的差異是由燃氣的差異決定的，有多少種燃氣（包括代號）就有多少種灶具，選購灶具必須從瞭解燃氣做起。用一臺灶具燃燒多種燃氣，或者透過改制灶具使用不同的氣源，在衛生學角度看，對身體有極大危害。

　　根據中醫理論，湯圓的外皮由糯米制成。糯米屬於性寒，很容易引起飽滯的食物，紅糖是具有健脾暖胃，驅風散寒的功效，可以緩解飽脹感，也可以保護脾胃，尤其是腸胃不適、體虛和老年人、孩子等的最佳選擇。

　　注意事項:湯圓的外皮糯米含有較多的支鏈澱粉，粘度高，難以消化；加上餡料多用脂肪含量高的芝麻、花生等果仁，加豬油混合製成，熱量非常高，如果多吃，很容易造成血糖升高，對健康造成不良的影響。