溫州是一個經濟發達的地區,這裡同時也是一個旅遊好去處,擁有許多好吃好玩的地方,那麼接下來就讓我們來一起看一看溫州特色名吃十大排名,詳細瞭解一下溫州都有哪些好吃的吧!
溫州名小吃十大排名
1.瘦肉丸
瘦肉丸是溫州特色名吃十大之一,瘦肉丸擁有悠久歷史,隨著瘦肉丸不是溫州最早發明的,但是在溫州卻十分受歡迎。
2.魚餅
魚餅是浙江溫州的特色小吃,真正魚肉製作並且搭配溫州獨有的醬料,你可以品嚐到魚肉的鮮美。
3.糯米飯
糯米飯真的非常好吃,作為溫州特色美食,糯米飯會加入肉沫,也是當地人最喜歡的一種早餐食物。
4.豬髒粉
豬髒粉超級好吃,尤其是豬大腸,豬血搭配粉乾的感覺,絕對是一場饕餮盛宴,越是街頭豬髒粉越地道。
5.永嘉麥餅
永嘉麥餅距今已經有千年的歷史,溫州永嘉麥餅非常地道,同時根據不同口味,還區分多種餡料。
6.炒粉幹
炒粉幹是溫州地區的特色小吃,而且根據食材和做法分為四等四級,是你絕對不能錯過的美食哦。
7.醬肉
醬肉真的醬香濃郁,選用最好的五花肉,透過烹飪之後肉質柔軟,口感更是絕對的一流!
8.溫州魚丸
溫州魚丸是當地的特色小吃,要知道很多魚丸都不是魚肉製作的,而溫州魚丸裡面全部都是真材實料。
9.鴨舌
鴨舌是你來溫州一定不能錯過的,溫州鴨舌都是滷製的,肉質鮮美,口感筋道,真的太好吃了。
10.燈盞糕
燈盞糕是溫州特色名吃十大之一,燈盞糕作為溫州知名小吃擁有幾百年歷史,最早可以追溯到明朝時期!
溫州特色美食推薦
一、溫州傳統糕點 桂花糕
任誰也抗拒不了的好滋味:雪白的糯米粉,包裹著芝麻和花生碎,吃上一口軟軟糯糯,卻不像蛋糕那麼蓬鬆暄軟,口感很紮實,也很有嚼勁,還帶著淡淡的桂花香,彷彿置身於八月的桂花樹下,清香幽幽~
二、溫州醬鴨舌
溫州的醬鴨舌非常有名氣,是日常大人孩子都愛吃美食之一,精選鴨舌先醬滷,後恆溫風乾而成,風味獨具,逢年過節的時候,餐桌的冷盤中也少不了醬鴨舌的身影,色澤紅潤,在口中細嚼,韌性十足,不幹不柴不油膩,柔韌有嚼勁,有滋有味特別香,當作日常小零食,或者下酒菜都是好選擇,好吃又解饞。
三、溫州傳統美食 老式黑芝麻軟糕
糯米糕Q彈筋道有嚼勁多人都愛吃,黑芝麻更是大自然的饋贈,富含營養,常吃對頭髮好,溫州傳統老式黑芝麻軟糕,歷經一代人有一代人的傳承,是很多本地人兒時的好滋味,吃上一口軟糯Q彈,口感細膩,還不沾牙~
四、焦香酥脆的 豬油渣
小時候每逢過年最期盼的不是大魚大肉,而是特別饞炸制好的豬油渣,稍稍撒上一丟丟的鹽,入口又酥又脆 ,簡直是舌尖美味,太香了!大人們更是喜歡把它當作下酒菜,口口酥脆,越嚼越香~
五、溫州特產 八珍芡實糕
慵懶的午後,一個人一本書,一碟芡實糕,就是一段好時光,香甜軟糯,還帶著淡淡的桂花香,每吃一口都是幸福的味道,這就是生活中的小確幸!
浙江溫州十大特色美食小吃
1、豬髒粉
豬髒粉是浙江省溫州市的一道特色小吃,主要由豬腸、鴨血、粉乾等配料配製而成,是溫州非物質文化遺產。溫州豬髒粉不僅遍佈在溫州的大街小巷,還出現在美國唐人街、法國巴黎、西班牙華人聚居區,都能品嚐到溫州豬髒粉。
2、溫州餛飩
溫州餛飩是溫州家常小吃,類似於北方的餃子。溫州混沌有“皮薄、肉香、料足”3個特點。很多遊客慕名而來,非常好吃。
3、溫州三鮮面
三鮮面是溫州清江地區的著名美食。雖叫三鮮,一般都會放3種以上的海鮮,如牡蠣、蟶子、小蝦、跳魚、蛤蜊等等,各種食材盛於碗中,好似一碗海鮮薈萃。三鮮面最大的特點就是鮮,好吃到連湯汁都不剩。
4、溫州索麵
索麵俗稱為“長壽麵”,是浙江溫州地方特產,是一種用手工拉成晾乾的素面。索麵又細又勻、顏色白淨、鮮軟可口,深受當地老百姓喜愛。
5、溫州炒粉幹
溫州炒粉幹是浙江省溫州市最有特色的傳統小吃,無論是飯店還是小巷都有炒粉乾的身影。炒粉幹當主食做夜宵都非常不錯。
6、溫州炒年糕
溫州炒年糕是很多人兒時的回憶,每逢過年過節家家戶戶都會炒年糕,寓意節節高升。
7、溫州糯米飯
溫州糯米飯是一道地道的溫州小吃,由蒸熟的糯米,上面撒上油條碎末和肉末湯組合而成的,是溫州的一個特色早點。也是全溫州人早餐的首選。一般吃糯米飯時,會搭配蛋湯、豆漿、豆腐腦、牛奶。
8、馬蹄松
馬蹄松是浙江省溫州市的一道特色小吃,最早產於清雍正年間樂清白象地區,因形狀類似於馬蹄而得名。它以麵粉和紅糖作皮,餡入糖心和鹹肉丁紅瓜絲,熟芝麻粉和桂花。邊斜,五刀開口,貼在於200攝氏度高溫火炭爐桶內壁,用明火燜烘,吃起來香酥可口。
9、溫州燈盞糕
燈盞糕是浙江省溫州市的傳統特色糕點,其歷史悠久,元末明初至今1000多年。一般是用大米、黃豆磨成稠漿,加入麵粉,包裹蘿蔔絲為餡料,油炸而成。
10、溫州魚丸
溫州魚丸是浙江省溫州市的著名小吃。以新鮮的魚肉為主料,料碼足、有韌勁、味道鮮。湯酸味美,魚丸有彈性,多呈半透明的玉白色。1998年“溫州魚丸”被定為“中華名小吃”之一。
說到陝西,大家都會想到陝西的省會城市西安,作為歷史上十幾個王朝的都城,西安是中華文明的重要發祥地,其飲食文化也十分豐富多彩,那麼陝西最著名的美食有哪些呢?今天小編為大家盤點了陝西十大特色美食,一起來看看吧!
陝西特色美食排行榜前十名
1、肉夾饃
肉夾饃是陝西省的傳統特色美食之一,不同的地區品種也有所不同,有臘汁肉夾饃、肉臊子夾饃等,肉夾饃不僅在陝西非常有名,而且聞名全國,揚名海外,深受人們喜愛。
2、羊肉泡饃
羊肉泡饃起源於陝西省渭南市,其歷史十分悠久,是從古代的羊肉羹演變而來的,是將饃掰成塊後加入熬好的羊肉湯即可,吃起來肉爛湯濃,肥而不膩,令人回味無窮。
3、陝西涼皮
陝西涼皮也是陝西省的傳統特色小吃之一,涼皮是用小麥粉、米粉或澱粉製作的,品種非常多樣,製作方法也有所不同,調拌也各具特色,有麻醬涼皮、麵筋涼皮等。
4、臊子面
臊子面是陝西省的一道的傳統特色麵食,其歷史十分悠久,約起源於商周時期,臊子就是肉丁,除了肉丁外,,面中還配有雞蛋、木耳、胡蘿蔔、豆腐等,味道十分酸辣可口。
5、岐山擀麵皮
岐山擀麵皮是源自陝西省岐山縣的傳統特色小吃,起源於唐朝,是由冷淘面演變而來的,其麵皮選料精良,製作工藝嚴謹,吃的時候加上油辣椒、香醋等各種調料調拌,口感極佳。
6、biangbiang面
biangbiang面是源自陝西關中地區的傳統特色麵食,是使用關中麥子磨成的麵粉純手工製作的,麵條柔韌,吃起來口感極佳,深受當地人和各地遊客們的喜愛。
7、金線油塔
金線油塔是源自陝西三原地區的傳統名小吃,創始於唐朝,是用上等麵粉、豬板油等原料製作的塔狀麵食,吃的時候放在鍋中蒸熟,拌上蔥節、甜麵醬等,別有一番風味。
8、葫蘆頭
葫蘆頭是源自陝西西安的傳統特色小吃,起源於北宋時期,是以豬大腸和豬肚等主要原料製作的,和羊肉泡饃的吃法很像,都是將饃掰成塊後倒入熬好的湯一起吃。
9、餄餎
餄餎也是一種麵食,在陝西、山西、河北等地都非常流行,麵條是使用豌豆麵、莜麥面、蕎麥麵等製作的,比一般的麵條更粗,煮熟後配上豆腐、肉、蘿蔔等做成的臊子,非常美味。
10、甑糕
甑糕是陝西西安、關中、晉南地區都非常流行的傳統風味小吃,也是不能錯過的十大西安美食之一,是用糯米、葡萄乾、紅棗或蜜棗等製作而成的,味道十分香甜可口,而且營養豐富。
1、恭城油茶——被稱為打油茶,主要原料,配上生長、大蒜頭和花生、食鹽和水為原材料的影片,品嚐起來醇厚少澀。
2、桂林十八釀——被稱為平樂十八釀,是以肉、蛋、豆腐為餡料,以螺螄、豆菜、豆腐、茄子為釀殼制經過蒸、煎、煮、釀等手法烹飪而成的。
3、荔浦芋扣肉——是以荔浦芋頭和五花豬肉為原材料,經過煮、炸、蒸等多重工序製成的,成品外表紅潤油亮、色澤金黃,入口酥香味美。
4、桂林荷葉鴨——將鴨子先過油炸制後在鴨腹中加入熟冬筍丁、辣肉丁、瘦肉丁、蝦米等材料,最終包上新鮮的荷葉後製成的地方傳統滋補名菜。
5、陽朔啤酒魚——是以鮮活的鯉魚和啤酒為原材料,曾在奇山杯上以外酥裡嫩的、鮮辣可口的特點而獲得金獎。
6、桂林米粉——以早秈米為原料製成的米粉和滷水,米粉還會鋪上鍋燒和豬肉片,還可加入酸豆角、酸筍、脆皮、茶勺、花生米等配料。
7、全州醋血鴨——是以子鴨為主要原料,並加入酸醋、生薑絲、蒜頭、鴨血、苦瓜等配料經過文火燜煮製成的桂林地方特色美食。
8、尼姑素面——品嚐起來十分鮮美,麵湯是利用香菇腳、冬筍、草菇和黃豆芽經過熬煮至誠,品嚐起來清淡可口、潤滑鮮美。
9、桂林田螺——是以個大體肥、味道鮮美的田螺為原材料,加入酸辣椒、蔥薑蒜、三花酒等各種配料經過炒煮製成的特色風味小吃,十分開胃。
10、爆炒灕江蝦
1、貴陽絲娃娃——也叫素春捲,是以大米麵粉烙成的薄餅做皮,以蘿蔔絲、折耳根、海帶絲等作餡,吃起來十分酸辣爽口。
2、貴陽米豆腐——是將大米磨成的米漿冷卻成豆腐狀後切成小塊,再加入大頭菜、、酥黃豆、酥花生以及各種調料拌制而成的,口感十分鮮嫩潤滑。
3、花溪牛肉粉——是以牛肉、酸蓮花白、蕪荽等原料製作 ...
1、手打牛肉丸:馳名中外的美食,口感爽脆、香汁四溢。
2、南澳牡蠣:汕頭特產海鮮,肉質飽滿,鮮甜可口。
3、豬腳飯:汕頭特色美食,皮肉軟爛、香汁濃郁。
4、酸鹹菜:汕頭傳統美食,酸甜酥脆、香醇爽口。
5、鴛鴦膏蟹:汕頭特產海鮮,膏香肉鮮,絕對的人間美味。
6、滷鵝:汕頭傳統美食,深受各 ...
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