溫菜最好不要放進冰箱。剩飯剩菜需涼透後再放入冰箱。
原因：因為熱食物突然進入低溫環境當中，帶入的熱氣會引起水蒸氣的凝結，促使黴菌的生長，從而導致整個冰箱內食物發生黴變。
正確做法：
剩菜剩飯需要按照種類區分對待，比如剩餘的澱粉類食物如果一餐吃不完，放在室溫下即可，放在冰箱裡反而會加快這些食物變幹變硬的速度，但如果時間更長，最好包好放入冷凍室，同時，還要注意放入冰箱的時間。以葷菜為例，最好在烹飪後兩個小時內放進冰箱。因為空氣中的有害細菌，會在2個小時內附著在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上進行繁殖，蛋白質和脂肪在細菌的作用下，大都會產生有害物質，這些物質對人體有害。把剩菜放入較淺容器裡、鋪平，有助於它儘快地冷卻，可以儘快放到冰箱冷藏室內。另外，還要注意盛放的器皿。剩飯剩菜不要置於鋁製器皿內。鋁在空氣中易生成氧化鋁薄膜，較鹹的菜餚或湯類存放其中，會產生化學變化，對身體造成不良影響。
不能。熱的東西不能放冰箱儲存，而且熱的食物放冰箱食物容易變質，也會增加耗電量，增加了冰箱的負擔，是冰箱容易結冰，甚至減少冰箱使用壽命，所以熱的食物要放進冰箱需要先放涼。
熱的食物放冰箱的危害：
1、食物容易變質冰箱內部應該維持4度左右，冰箱裡儲藏的食物才能放得久。當把熱的東西放進冰箱裡，冰箱裡溫度會升高。那麼就沒有達到“冰箱內部應該維持4度左右”這個條件，會使冰箱裡儲藏的食物容易變質。
2、增加耗電量當把熱的東西放進冰箱裡時，會將一些熱量帶進裡冰箱，冰箱就需要加倍工作來把溫度降下來，這需要耗電，同時也增加了冰箱的負擔。
3、使冰箱容易結冰熱的食物會使周圍的氣溫升高，冰箱就得在大功率運作且會產生水氣，凝固在冷板上容易結冰。而且食品在冷縮時還會吸進冰箱裡的異味。
4、減少冰箱使用壽命由於冰箱內溫度較低，熱的食物遇冷，內含的水分會急劇蒸發然後凝固在內部的蒸發器上，在短時間內就可以在蒸發器上形成厚厚的霜層，阻隔了蒸發器將冰箱內的熱量傳遞到外部。從而減少冰箱的使用壽命。
菠蘿在哺乳期間使用是不會回奶的，各位寶媽們可以放心食用，但是不可以吃得太多 。那麼菠蘿能不能放進冰箱呢？菠蘿切開後可以放多長時間呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
如果是帶皮的菠蘿，不建議存放在冰箱內，因為這種水果本身就屬於熱帶水果，如果放入冰箱中，時間過長，很有可能會凍壞。帶皮的菠蘿儲存的時候，最好是放在避光、陰涼的地方貯藏。如果是已經剝開皮的菠蘿，這樣的可以保鮮膜封好，然後放在冰箱內冷藏，是完全可以的。
分情況。切開的菠蘿，用保鮮膜包好放在置於７攝氏度以上的蔬果槽中冷藏，可以儲存2天左右的時間，吃時用鹽水泡一下。泡在淡鹽水中可以儲存24小時左右，將菠蘿放在器皿裡，加水，水裡加2小勺鹽，水沒過菠蘿。放入冰箱應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間不要超過兩天。
最好不要吃。菠蘿是一種十分受歡迎的熱帶水果，但在天氣炎熱的時候菠蘿不易儲存，如果菠蘿開始出現變爛的情況就說明變質了，所以最好不要再食用。
1、將去掉皮之後的菠蘿用保鮮膜包好，放進冰箱冷藏，吃的時候拿出來用鹽水浸泡一下。但是注意最好在兩天內吃完。
2、將菠蘿放在一個較大的容器內，加大量的水，水要漫過菠蘿，再在裡面加兩勺鹽。此辦法可以儲存24小時。
3、如果買回來的菠蘿暫時不準備吃，大家可以嘗試這樣來保鮮，將菠蘿放在蘿筐或類似的通風容器內，裡面最好再鋪些竹葉或碎紙。然後將其存放在陰涼通風處，推薦溫度在11～13攝氏度左右。