溼氣重吃什麼蔬菜好+推薦10種

　　眾所周知，溼氣重的話會十分影響人們的日常生活，會感覺疲勞沒有精神似的。在四川、湖南等地，人們就愛吃辣來排除溼氣，那麼對於不喜歡吃辣的小夥伴們怎麼辦呢？本期的食療養生，為你解析。

　　1、扁豆。扁豆是甘淡溫和的健脾化溼藥。能健脾和中，消暑清熱。解毒消腫，除溼止瀉。適用於脾胃虛弱，便溏腹瀉，體倦乏力，水腫，白帶異常以及夏季暑溼引起的嘔吐，腹瀉，胸悶等病症。扁豆高鉀低鈉，經常食用有利於保護心腦血管，調節血壓。

　　2、香椿。香椿的根、皮，去蒙呱溼，止血止痛，雙溼性腰腿疼，具有良好的作用。香椿的葉子消炎，解毒，殺蟲。香椿的果實，祛風散寒，止痛。治風寒外感心胃氣痛，風溼性關節疼痛。

　　3、冬瓜。冬瓜皮具有利水祛溼消腫的作用。冬瓜皮水煎可治腎炎，心衰，肝硬化及腳氣等。

　　4、赤小豆。赤小豆解毒，清熱利水去溼。用赤小豆一把，一條200克以上鯽魚，將去除麟及內臟，放鍋內煮熟，吃魚喝湯。赤小豆與薏米仁（炒黃）共煮水喝祛溼利水。

　　5、葫蘆。消炎利尿去溼，治水腫鼓脹。葫蘆瓤子一個，赤小豆50克水煎服。日服兩次。

　　6、紫菜。紫菜軟堅化痰，清熱利尿去溼。治不寐，利咽喉，除腳氣等。

　　7、蠶豆。蠶豆健脾和胃，除溼涼血，快胃和臟腑。蠶豆、冬瓜皮100克煮水喝，或已數年以上的陳蠶豆煮水喝，治腎炎水腫，糖尿病。常年食用硬皮蠶豆可防骨質缺鈣病。能消食固齒令人輕健多力。

　　8、白屈菜，白屈菜利尿祛溼，利肝，止痛。治水腫，肝硬化，腳氣病，外用可治蜂蟄瘡腫。

　　9、鯉魚。鯉魚下水器，利小便，鎮咳平喘下。入安胎，消腫去溼質水腫，服滿，咳嗽氣喘，胎氣不安。

　　10、黑豆。黑豆具有祛風除溼，調中下氣和血解毒，利尿，明目等功效。黑豆含有豐富的維生素e。能清除體內的自由基，減少皮膚皺紋，養顏美容。此外，其豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動。預防便秘黑豆應能力，肝腎有為老年人食用。

　　再過不久就要到一年一度的高考了，在考前學生們學習十分的刻苦，很多的家長在學習方面都不能幫助什麼，只能在飲食上幫忙了。考生的壓力比較的大，應該多吃些補腦健腦的食物。那麼本期的食療養生，為你解析。

　　1、綠豆

　　綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排洩，促進機體的正常代謝。不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。

　　2、牛奶

　　高考前一定要養成睡前喝一杯牛奶的好習慣，這樣更有益於補充鈣質和氨基酸，可讓身體達到一個最佳的狀態去應對高考。牛奶這種營養品近乎完美，它富含蛋白質、鈣，以及大腦所必需的氨基酸。牛奶所含的鈣最容易被人體吸收，這是腦代謝必不可少的重要物質。

　　3、雞蛋

　　雞蛋自古就是有名的健腦食品，由其是裡面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂，對促進記憶具有很大的幫助。國外研究說明，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。

　　4、魚類

　　魚肉脂肪中含有對神經具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助於健腦。吃魚還有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。

　　5、香蕉

　　香蕉含有一種物質，能幫助人腦產生5-羥色胺，使人心情變得愉快舒暢。對於考生來說持香蕉可以穩定情緒，避免焦慮與煩躁。

　　6、獼猴桃

　　獼猴桃含有大量維生素C和鎂，低鈉、高鉀，同時還是很好的膳食纖維來源，營養密度較高。

　　7、藍莓

　　美國塔夫茨大學的研究人員做了一項實驗：他們長期給小白鼠餵食藍莓，結果發現期間小鼠的短期記憶力、平衡感和協調能力都有明顯的提升。也有不少科研人員表示，這些新嫩多汁的小傢伙在預防大腦腫瘤惡化方面也同樣大有作為。

　　8、雞肉

　　雞肉富含酪氨酸，促進多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。這些物質可以使思維更敏捷，反應更迅速，精力更充沛。

　　9、山藥

　　山藥可促進消化功能，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。

　　10、蓮藕

　　蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出，藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。

　　補鈣是我們日常生活中經常會聽到的一個名詞，特別是對於正在長身體的小孩子們來說，這是特別重要的。牛奶就是一種很好的補鈣食物，如果缺鈣的話容易半夜腳抽筋。那麼本期的食療養生，給你推薦些補鈣效果好的蔬菜。

　　1、高麗菜

　　高麗菜中含有維生素K，在身體吸收維生素D和鈣質起到促進作用，還能幫助預防骨質疏鬆，是預防身體骨質疏鬆不可或缺的營養成分。

　　2、黑豆

　　黑豆含有豐富的鈣和蛋白質，適量食用可補充身體所需。黑豆不含膽固醇，只含有植物固醇，這種物質不僅不會被人體吸收利用，在一定程度上還可以抑制人體吸收膽固醇，降低膽固醇在血液中的含量。適量進食黑豆對人體是有好處的，可以軟化血管、滋潤皮膚以及延緩衰老。

　　3、洋蔥

　　眾所周知，洋蔥殺菌的作用比較強，可以增強人的免疫力。其實，相關資料顯示，常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失，洋蔥有著預防骨質疏鬆的作用功效。吃洋蔥可以物質骨鈣質流失，這也意味著可以輔助補鈣。值得注意的是，洋蔥不能吃太多，否則容易引起脹氣。

　　4、黑木耳

　　黑木耳富含鈣，營養豐富。適量進食黑木耳，可以降血壓，還能益氣、補充，對於增強智力和抗癌也是有一定功效的。黑木耳的功效不僅於此，它還能幫助清理腸胃的灰塵和雜質，起到排毒的作用。

　　5、茭白筍

　　茭白筍上有一些黑點，有些人以為這是壞掉了不能食用，其實，這些黑點可以使得茭白筍有抗骨質疏鬆的作用。茭白筍上的黑點，其實是菰黑穗菌一類的真菌，這種物質可以促進人的代謝，還能延緩骨質老化。不過，體虛患者、經期前後的女性、腎功能衰退、泌尿道結石患者不宜食用茭白筍。

　　6、海帶

　　海帶含有豐富的鈣和碘，還含有許多人體所需的微量元素，每天適量吃上一些，補鈣的效果是比較好的。不僅如此，常食海帶還可以降低血脂，預防動脈硬化。值得注意的是，如果是對海製品過敏的人群，要小心食用。

　　7、薺菜

　　薺菜中鈣的含量比較高，其中還含有維生素類，營養比較豐富。適量的吃一些薺菜，不僅可以補充一定的鈣，還可以起到開胃消食、解毒消腫、提神醒腦的作用，不僅如此，適量進食薺菜還能預防便秘。