滷的鴨貨發乾發硬什麼原因

　　滷的鴨貨發乾發硬是因為鴨貨裡的膠原蛋白脂（也可以說膠脂）流失而鎖不住水分，造成原料中的膠脂流失，比如滷鴨貨時火開得過大、油脂性原料滷得過少、滷得不夠軟。

　　使滷的鴨貨不發乾的解決辦法是：在鴨貨出鍋的時候，及時的刷一些熟油，然後用溼網狀的布蓋上。一方面可以隔絕空氣，防止發黑，還能鎖住水分使滷菜開起來光滑鮮亮。另外滷水中的老抽醬油的量要少放。

　　因素一：唇炎，可以口服維生素B2、B1、VC、VE，特別是B2起主要作用，另外白天嘴唇上塗VE和金黴素眼藥膏，保持嘴唇溼潤和消炎，晚上用甘草加水熬成濃汁，大概要7-8個小時，裝入小瓶塗嘴唇。大概一兩個星期就好了。

　　因素二：嘴唇乾燥最普遍的一種是由嘴角開始，這是缺少維生素的現象，應多吃各類食物，不要偏食，尤其是多吃水果青菜，工作忙碌的人多買一些維生素片隨時帶在身上。

　　因素三：嘴唇乾燥的另外一種原因是缺少水分，或是說話太多而口乾。此時會有一些廢皮堆在嘴角及嘴唇合併的地方，一旦出現這種情況，應及時飲水，把嘴唇洗乾淨，並在晚上睡覺前在嘴唇上塗一層厚厚的唇膏，過幾天就會改善情況了。

　　1、嘴唇乾燥可能是慢性唇炎所導致的，非特異性的炎症性病變由多種或長期持續的刺激導致，如干燥、寒冷，尤其是舔唇及咬唇等不良的習慣有關。

　　2、建議多吃新鮮的水果、蔬菜，如黃豆芽、油菜、白菜、白蘿蔔等，以增加b族維生素的攝取，及時補充充足的水分，充足的飲水量對於人體機能的均衡有很大的幫助，能有效防止嘴唇的乾裂。

　　3、無論男女都應該使用護唇膏來呵護雙唇，儘量選擇新增刺激性成分少的無色唇膏，過敏體質的人用棉籤將香油或蜂蜜塗到嘴唇，也能起到很好的保溼作用。儘量的避免風吹日曬等外界的刺激，可以採用戴口罩的辦法來保護，糾正舔唇、咬唇的不良習慣，如果唇部的唇裂結痂症狀長期不愈，應及時到醫院就診，儘早查清病因，對症治療。