滿族禁忌習俗與忌諱行為

　　滿族在歷史上尤其是近代擁有輝煌的歷史，是一個能永載史冊的民族。滿族的淵源更是可以追溯到七千年前，在這漫長的歲月中，滿族人民經過不斷的發展，最終形成獨特的滿族文化，這些風俗習慣也有著自己的禁忌。

　　滿族禁忌習俗

　　滿族的進餐習俗和飲食禮儀很多。如祭祀用過的神糕、神肉，路人可以分享，但一般不能帶去，吃完後不允許擦嘴；家中人就餐，長輩不動筷，晚輩人絕不動筷；過年殺年豬時，有把親友、鄰里請來同吃白肉血腸的習慣。

　　滿族忌殺狗、吃狗肉和用狗皮，不戴狗皮帽子。因為滿族長期從事獰獵，狗乃不可缺少的“助手”，冬季還用狗拉爬犁，成為重要的工具。因此滿族有敬犬之俗，平時對狗精心豢養，狗死埋葬，他們不打狗殺狗，不吃狗肉，不戴狗皮帽，不鋪狗皮褥，外族人戴狗皮帽迸滿族家，主人會不高興。

　　許多人對烏鴉沒什麼好印象，甚至有厭惡之感。但滿族人例外，他們非但不哄打烏鴉，反而對其倍加珍愛。在滿族聚居的地區，許多人家的院子裡都立有一個高高的木杆子，這個杆子就是為了喂烏鴉、喜鵲而立的，在這個木杆子上面有一個鬥，在鬥裡裝有豬肉、豬下水以及米等食物，以此來喂烏鴉和喜鵲。

　　滿族將西牆作為供奉祖先的神聖部位，不準在此掛衣物，張貼年畫；西炕俗稱“佛爺炕”，供有“祖宗板子”。忌諱人們尤其是女人隨便坐臥。通常客人也不得在西炕休息，更不許將狗皮帽子或鞭子放在這裡。忌打狗、殺狗和忌食狗肉；不戴狗皮帽、不鋪狗皮褥，忌諱戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。

　　不許從鍋灶、火塘的三腳架上越過，不能用腳蹬踏或者隨便坐在鍋灶上或火塘邊；不準在鍋灶口或塘上烤腳、襪子、鞋靴；禁止將吃剩下的食物、骨頭、魚刺等扔進鍋灶或火塘裡。

　　出門旅遊一定要注意，特別是有少數民族的地方，一定要提前檢視下各種禁忌，不要當著他們的面犯各種忌諱。比如不要在維族面前吃豬肉等。在塔塔爾族文化中，塔塔爾族又有哪些禁忌與忌諱行為呢？一起來看下吧。

　　凡信仰伊斯蘭教的穆斯林不吃豬肉，不吃自然死亡的動物，不吃動物血液，不吃未念“奉安拉之名”宰殺的牛、馬、鵝、雞、鴨肉，這些禁忌最初來源於宗教的教規，經世代相傳，實際上已成為塔塔爾族人民的風俗習慣。

　　塔塔爾族用餐，長者居上座，幼者居下座，家庭人口眾多的，還分席用餐，婦女和孩子另設一席；飯前、飯後都要洗手，可用手抓食，也用筷子、勺子，嚴禁脫帽，不能大聲說話，否則會被認為沒有禮貌。

　　塔塔爾族最忌諱豬，不吃豬肉。禁食驢、狗、騾肉和自死牲畜以及兇禽猛獸，禁食一切動物的血（包括羊血在內）。禁忌把豬肉帶進清真食堂，禁忌在水渠、水池、水井、澇壩附近洗衣服，禁忌在澇壩內洗澡、游泳。一起住宿時，忌在室內大小便。

　　與人交談和吃飯時，最忌諱擤鼻涕、吐痰、打哈欠和放屁。忌與婦女開玩笑和動手動腳。在有群眾的地方，忌光著上身，更忌穿背心、褲衩到塔塔爾人家裡去。不準在住房附近、水源旁邊、清真寺、墓地周圍大小便、吐談或倒髒水。

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　　“大雪”節氣，顧名思義，就是雪量大的意思。時節至此，標誌著仲冬時節正式開始，這時候雪往往下得大、範圍也很廣，故名大雪。

　　“大雪”節氣是二十四節氣中的第21個節氣，冬季的第三個節氣，與小雪節氣一樣，都是反映氣溫與降水變化趨勢的和古代農耕文化對於節令的反映。

　　大雪這天的民間習俗主要有：大雪醃肉、大雪封河和大雪進補等

　　1、大雪醃肉

　　俗話說：“小雪醃菜，大雪醃肉”。

　　每年的大雪節氣一到，在我國南方的大部分地區就開始了醃製臘肉臘腸的工作。

　　醃肉就是用食鹽醃製，又叫漬肉、鹽肉、鹹肉，是大眾化的食品。好的醃肉外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。大雪節氣，家家戶戶忙著將將肉放進缸內醃製，再透過層層工序，最終將其掛在朝陽的屋簷下晾曬乾，以迎接新年。

　　2、大雪封河

　　俗話說：“小雪封地，大雪封河”。

　　大雪封河的習俗由來已久，指的就是在每年的大雪時節，要將冰河封鎖，避免有人下河滑冰，造成危險。雖然說大雪時節一到，我國北方地區許多河流都凍住了，一派“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀。但是此時的河水並未凍實，人們可以在岸上欣賞封河風光，卻不能走上冰河滑冰嬉戲。

　　3、大雪進補

　　俗話說：“冬天進補，開春打虎”。

　　在我國民間，一直有流傳這麼一句話：“三九補一冬，來年無病痛”，可見，冬季進補的習俗由來已久。冬季進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善，大雪時節是仲冬的開始，也是進補開始。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精，牛肉、羊肉、蘿蔔都是不錯的選擇。

　　大雪這天的忌諱主要有：穿衣過多、舔嘴唇、熬夜和常戴口罩等

　　1、忌穿衣過多

　　到了大雪節氣，就忌諱穿衣過多、過厚。

　　因為冬季寒冷，穿衣過多稍微一動就容易出汗，捂得非常難受，如果這時把衣服再脫下來，身體又會對外界環境溫度沒有適應能力，容易生病。

　　2、忌舔唇

　　冬季天乾物燥，特別是到了大雪時節，空氣溼度會更低。

　　這時候，日常生活非常忌諱舔嘴唇，因為舔嘴唇並不能起到滋潤嘴唇的作用，反而會越舔越幹，越舔越裂，甚至會造成乾裂流血，引起感染化膿。

　　3、忌熬夜

　　大雪時節、萬物潛藏，養生要注重自然規律，所以特別忌諱熬夜，應當起居調養早睡晚起，以達到養精蓄銳的目的。

　　4、忌常戴口罩

　　大雪時節到來，氣溫越來越冷，各種風寒感冒就會常有發生。

　　雖然現階段提倡出門常戴口罩，但是為了提高自己的禦寒能力，建議還是要適當地讓鼻腔及整個呼吸道的黏膜呼吸些冬天的冷空氣，使其得到鍛鍊。否則容易稍微受寒，就會感冒。