加熱時應注意:
漢堡肉餅不可以用微波爐熱。忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。漢堡可以用微波爐加熱,時間為40秒。
塑膠杯不可以放在微波爐里加熱的,普通塑膠會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。
微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內,從而加熱食物。微波爐的功率範圍一般為500~1000瓦。
1、大部分樂扣樂扣可以加熱,少數含金屬材質的型號不能放到微波爐里加熱。
2、加熱時,請勿蓋蓋子。
3、加熱時間不宜過長,時間過長樂扣樂扣容易變形。
補充說明:1、鐵質的容器會反射微波,影響加熱效率和均勻性,主要表現為金屬容器表面的食物會熱,但內部的食物不會被微波加熱到,所以不建議使用。2、選用塑膠容器時,需要關注容器的耐溫,建議使用食品級的材料,耐溫在20℃到120℃之間。3、勿選擇非食品級塑膠容器,非食品級塑膠在高溫下會分解出危害人體的分子。
微波烹飪用的器皿必須滿足三個條件:一是微波易於穿透,以使微波能穿過容器對食品進行加熱,並且不會對微波產生反射;二是微波爐炊具必須耐熱,能夠盛放滾燙的食品或液體而不損壞、破裂;三是必須符合衛生要求,塑膠製品必須採用食品級塑膠。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊,因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷、瓷制碗碟鑲有金、銀 ...
步驟如下:
先在微波爐中將水燒開,然後取出。將蛋打入,待蛋的外表凝固後再放進微波爐中加熱,一定要開水將蛋淹沒。加熱兩三分鐘即可,若想吃嫩一點的,時間可以適當縮短。注意:用微波爐做雞蛋都用牙籤扎幾個孔,若不進行此步驟則即使沒殼的生雞蛋放在微波爐裡面也會小爆炸,將生雞蛋放在一個小平盤裡,扎幾個孔,1分鐘後 ...
部分塑膠盒是可以使用微波爐加熱的,不過需要注意的是,在塑膠盒的外表需要有三角箭頭標識且框內的數字為5的PP材質塑膠盒才可以用於微波爐的加熱,此外,微波爐加熱還可以使用微波爐專用的瓷器、陶器、耐熱玻璃、聚丙烯、聚乙烯材質容器。
微波爐忌使用普通塑膠容器、金屬容器或帶有金屬鑲邊瓷器、封閉容器。普通塑膠容器 ...
易拉罐不可以放在微波爐里加熱。微波爐忌用金屬器皿,因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。同時微波爐忌使用封閉容器,加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼 ...
可以,但是要把上邊的封口紙去掉,有的封口紙一面帶鋁膜,不可以放到微波爐裡 。
但不要加熱太長時間。食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。微波爐的加熱時間要視材料及用量而定,還和食物新鮮程度、含水量有關
由於各種食物加熱時間不一,故在不能肯定食物所 ...
微波爐裡塑膠盆不可以隨意放。放進微波爐的器皿最好是微波爐專用的,普通塑膠容器加熱的食物會使塑膠容器變形,還會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。因此選擇微波爐加熱食物時,一定要看塑膠器皿上有沒有“微波爐專用字樣”,也不能使用封閉塑膠容器,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。 ...
不可以;
原因如下:
1、液體過熱。微波加熱時由於水不流動,只是溫度升高,有可能超過了沸點還“不開”,出現過熱現象。這個時候的水只要有一點擾動,就會猛烈沸騰,容易發生燙傷事故。越乾淨的容器和越乾淨的水,越容易發生這樣的事故;
2、雞蛋爆炸。微波爐不能加熱雞蛋,因為雞蛋內部過熱會產生較大壓力,受 ...