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漢堡裡的生菜怎麼做才會變脆

漢堡裡的生菜怎麼做才會變脆

  西生菜又叫球生菜,要選擇嫩的、多汁的。要脆的話,要求材料新鮮,現食現做。

  材料:全麥高筋麵粉250克,白糖50克,黃油40克,牛奶80克,雞蛋1個,酵母3克,鹽2克,豬扒3片,培根肉3片,生菜3片,番茄沙司適量,白芝麻適量。

  做法:1.將牛奶、白糖、雞蛋混合,攪拌均勻。

  2、加入全麥麵粉,酵母攪拌。

  3、揉至麵糰表面光滑不粘手時,加入黃油、食鹽再柔至麵糰表面光滑,能拉出手套膜為止。

  4、揉好的麵糰靜置15分鐘,將麵糰分割100克的小麵糰,然後滾圓。

  5、將排好氣的麵糰粘上白芝麻,擺放到烤盤裡。

  6、烤箱調至發酵功能,把做好的麵包放入烤箱發酵,發酵至原體積的1.5倍大即可烘烤。

  7、烤箱調回上下火功能,上火180度,下火160度,烤15分鐘。

  8、豬扒、培根肉放入烤箱上下火120度,烤10分鐘即可。

  9、烤好的麵包自然冷卻後,橫切成三片,在面上擠上番茄沙司,放一片生菜,再擠上番茄。

油條怎麼做才會外脆裡酥

  1、麵粉中放入酵母、白糖、鹽、雞蛋;

  2、加水和麵,麵糰稍軟,放置1小時;

  3、一小時後把麵糰揉勻,放入刷過油的盤中。麵糰表面刷一層油,蓋上保鮮膜放入冰箱中;

  4、第二天早上把麵糰從冰箱裡拿出,放到面板上切開拉成長條狀;

  5、切成均勻大小的片狀;

  6、兩片疊加起來,用筷子按壓;

  7、用手拉著兩邊抻到所需長度;

  8、鍋裡放足量的油,油熱放入油條炸制;

  9、用筷子翻著,以免顏色過重,炸到金黃色即可。

愛情裡受虐才會變乖的星座男

    愛讓不少人痛並快樂著,總是要令自己傷痕累累,才知道自己在愛情裡存在過,真實地愛過!讓我們看看愛情裡受虐才會變乖的星座男會是誰吧!

  TOP1:天蠍座

  天蠍座的人內心想法較為極端,因此他們心目中的愛情不是狂野、不倫之戀等狹義詞彙能一言以蔽之的!就是一種喜歡受虐的小笨孩!

  TOP2:白羊座

  羊羊們一旦愛上一個人,絕對稱得上一個典型的屌絲,一頭栽進去,無論多痛也甘願,他們對愛人那種蝕骨熱情,讓人看著心痛!

  TOP3:雙魚座

  雙魚座是最愛做夢一族,只因有愛,神馬身、心、靈皆為浮雲。越是人鬼殊途就越能激發他們的柔情蜜意。

  TOP4:射手座

  射手座是好色之徒。而他們則是既經不起誘惑也耐不住寂寞。無論受了多痛的傷,依然會一如既往踏上愛情裡受虐不歸路的。


那哥魚乾怎麼不硬

  魚乾是廣東人很喜歡下酒的下酒菜,家常用來配飯也很香很開胃,那麼怎麼做才更好吃呢,以下是比較香脆的做法,不會的同學可以參考一下,歡迎評論及反饋;   魚乾先用清水泡半小時,也可以用開水泡;   把魚乾身上的魚鱗洗乾淨備用;   鍋內下油燒熱放入魚乾中火慢炸;   炸至魚乾呈金黃色狀態加入適量醬油,再翻炒均勻 ...

鹽焗雞怎麼

  步驟如下:   1、沙姜洗淨颳去外皮,剁成細末;香菜去頭,洗淨瀝乾水待用;   2、三黃雞洗淨去內臟,斬去頭、脖子和雞腳,用廚房紙吸乾水分;   3、用米酒和沙薑末塗抹雞身,醃製5分鐘,將剩下的米酒倒入雞腹裡;   4、用廚房紙將三黃雞包住,一定要包得嚴實;   5、先在瓦煲底部灑入1、5袋粗海鹽,放入包 ...

鯽魚湯要怎麼得很稠呢

  備料:半斤左右的鯽魚一條,去鱗,剖膛去內臟,洗淨控去水;白芷一片,肉扣半粒,涼姜一小根,大蔥一棵洗淨切成二指長的蔥段,色拉油20克,精鹽、味精、芝麻油少許,蒜苗或蒜黃少許切成末。   步驟:   1、開啟文火,鍋內倒入色拉油20克,燒至七成熱,將鯽魚放入油鍋內正反熱煎,至大部分魚肉變色即可;   2、加入 ...

白切雞應該怎樣肉滑的

  方法如下:   1、生雞熱水中燙一下,緊接著用冷水沖涼。   2、在煮雞的過程中要幾次控淨雞肚子裡的水,為的是使雞肉受熱均勻。   3、浸雞時要提出水面兩次,即每隔5分鐘一次,提出後立即倒出雞腔內的水,復放鍋中,以保持腔內外溫度一致,使之均勻致熟。然後用鐵鉤鉤起,立即放入冷開水浸沒,使之迅速冷卻,從而皮爽 ...

麵包怎麼得鬆軟

  材料:高筋麵粉250克,黃油35克,食鹽2克,酵母4克,牛奶110毫升,白糖40克,雞蛋1個。   步驟:   將麵糰材料除黃油外放入麵包桶,和麵20分鐘後檢查一下面團,到達擴充套件程度,加入黃油。加入軟化的黃油35克,再次和麵20分鐘,麵糰光滑而充滿彈性。揉麵到擴充套件狀態,能拉出大片薄膜即可。開啟酸奶 ...

手凍僵後立刻放入熱水後果很嚴重 手凍僵後怎麼揉搓

  手凍僵後立刻放入熱水裡後果很嚴重,手凍僵後不能用熱水泡的,需要用冷水去緩解,如果你手凍僵難受的話,需要用冷水洗或雪搓,慢慢揉搓發熱才更好,具體可以看看小編帶來的介紹哦!   手凍僵後立刻放入熱水裡後果很嚴重   低氣溫容易形成整個血管的痙攣,尤其是小的毛細血管痙攣。“在血管痙攣的情況下,突然加熱,肯定能夠 ...

臘肉怎麼

  1、準備一條臘肉,選肥點的。   2、臘肉用溫水清洗表面,去皮,切成薄片。   3、麵粉放入碗中,加入清水,做成麵糊。   4、臘肉片放入麵糊中掛漿。   5、平底鍋放火上加熱,放少許油,中火,油七成熱時,把沾好麵糊的肉片,一片片放入鍋中。   6、中小火煎至底面發黃上面略變透明時,把肉片翻個身煎另一面, ...