潮州紅茶有鳳凰茶等品種。鳳凰茶產自潮州鳳凰山區，茶湯色澤微褐，茶葉條索緊、葉質厚實，很耐沖泡，一般可衝20次左右。鳳凰單叢茶最有名，具桂花、茉莉、蜂蜜的風味，曾在福州舉行的全國名茶評選會上榮獲桂冠。鳳凰單叢茶出產於鳳凰鎮，因鳳凰山而得名。
一工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名，屬於全發酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料，經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。
福建是紅茶的祖籍地，省會福州更是昔日紅茶走向世界的視窗。早在十七世紀，武夷正山小種就漂洋過海，遠銷英倫，因其風味別緻，香美可口，備受英國貴族乃至皇室的喜愛。
英國紅茶品種有阿薩姆、尼爾吉利、烏巴、丁布拉、奴娃拉利亞、祁門、正山小種、伯爵茶、英國早餐茶、白毫紅茶、果香茶等等。正統的英國紅茶文化包括三點：沖泡方式要正確，茶具要優雅，茶點要豐盛。紅茶產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一代。以五六月份的茶品質最優，被譽為“紅茶中的香檳”。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細緻柔和，擁有很高的身價。
紅茶品種主要有日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等。紅茶的鼻祖在中國，世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區的茶農發明，名為“正山小種”。武夷山市桐木村江氏家族是生產正山小種紅茶的茶葉世家，至今已有400多年的歷史。
紅茶屬全發酵茶，是以適 ...
1、滇紅功夫：選用優良雲南鳳慶大葉種茶鮮嫩芽葉作原料，採用科學方法精製而成，水浸出物高達40%左右。其外形顆粒緊結，身骨重實，色澤調勻，沖泡後湯色紅豔，金圈突出，香氣馥郁，滋味鮮爽，它以出類拔萃的品質受到國內外茶葉界行家的高度讚賞。
2、金絲紅茶：生長在雲南高原，是擁有云南茶一大特徵的葉大而又有韌性的 ...
福建省的紅茶有正山小種、工夫紅茶、政和工夫等等。紅茶有小種紅茶和工夫紅茶兩類，工夫紅茶產地眾多、品類眾多，而小種紅茶則只產自福建省——小種紅茶的發源地，也是世界紅茶的發源地。小種紅茶有坦洋小種、政和小種等等，但如今只有正山小種傳承和保留下來。 ...
紅茶有的品種及產地是：祁門紅茶，產地中國；阿薩姆紅茶，產地印度阿薩姆邦；大吉嶺紅茶，產地印度西孟加拉邦的大吉嶺；錫蘭高地紅茶，產地斯里蘭卡；尼爾吉利茶，產地是印度尼爾吉利邦及泰米爾納德邦；川紅工夫，產地六合茗居；臺茶18號，產地臺灣南投縣魚池鄉。
紅茶是一種全發酵茶，是茶文化中的主要茶品。紅茶是經過採 ...
福建的紅茶有有小種紅茶和工夫紅茶兩大類，小種紅茶，分為正山小種跟外山小種，正山小種外形條索肥實，色澤烏潤，泡水後湯色橙黃透亮，香氣自然，類花果香。
工夫紅茶也稱工夫茶、紅茶，是我國特有的紅茶品種，也是我國傳統出口商品。當前中國十九個省產茶（包括試種地區新疆、西藏），其中有十二個省先後生產工夫紅茶。 ...
福建的紅茶有：福建自古以來就是產茶的盛地，最火的當屬武夷山的正山小種，金駿眉，福建紅茶主要有安溪的鐵觀音、本山、毛蟹、黃金桂、大葉烏、閩南的水仙、色種、永春的佛手，武夷山的大紅袍、金駿眉、銀駿眉、正山小種，這些紅茶都是屬於當地比較出名，名氣比較大，比較受人們歡迎的紅茶。 ...
大葉紅茶有：祁門工夫、正山小種、金駿眉、大吉嶺紅茶、百瑞香等品種。紅茶是一種全發酵茶，是茶文化中的主要茶品。紅茶的產地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯亞等地。
紅茶是經過採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟生產出來的；比綠茶多了一個發酵的過程。發酵是指茶葉在空氣中氧化，發酵作用使得茶葉中的茶多酚和單寧酸減 ...