澱粉屬於有機物嗎

　　澱粉屬於有機物，澱粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的，其基本構成單位為α-D-吡喃葡萄糖，分子式為（C6H10O5）n，澱粉有直鏈澱粉和支鏈澱粉兩類。

　　直鏈澱粉含幾百個葡萄糖單元，支鏈澱粉含幾千個葡萄糖單元。在天然澱粉中直鏈的佔20%-26%，它是可溶性的，其餘的則為支鏈澱粉。直鏈澱粉分子的一端為非還原末端基，另一端為還原末端基，而支鏈澱粉分子具有一個還原末端基和許多非還原末端基。

　　金剛石不屬於有機物，因為金剛石是一種由純碳元素組成的礦物，是碳元素的同素異形體；而有機物是含碳化合物或碳氫化合物及其衍生物的總稱，不包括碳的氧化物。

　　金剛石是自然界中天然存在的最堅硬的物質，而且金剛石是在地球深部高壓、高溫條件下形成的一種由碳元素組成的單質晶體；並且金剛石是無色正八面體晶體，其成分為純碳，由碳原子以四價鍵連結，為已知自然存在最硬物質。

　　甲酸是羧酸類有機物，有機物通常指：含碳元素的化合物，或碳氫化合物及其衍生物總稱為有機物。

　　甲酸，俗名蟻酸，是最簡單的羧酸。無色而有刺激性氣味的液體。 弱電解質， 熔點8、6℃， 沸點100.8℃。酸性很強，有腐蝕性，能刺激皮膚起泡。存在於蜂類、某些蟻類和 毛蟲的分泌物中。是有機化工原料，也用作 消毒劑和防腐劑。