澱粉發酵的最好方法

　　1、加麵粉要適量，用自制的麵肥可多加些，每500克的麵粉，加麵肥80克左右，如用鮮酵母，每500克麵粉加5-10克即可。　

　　2、如用鮮酵母，可將其用溫水溶化，再按比例加入麵粉中和勻，置溫暖處，待其發酵，如用麵肥，可分兩步進行，先用小半碗麵粉加麵肥揉勻，約3-4小時發起，再將其它麵粉揉入，再發2-3小時即可，如時間有限，可將兩個步驟和二為一;麵粉多，環境溫度高，發酵快，反之，則發酵慢。　

　　3、和麵時可加少許鹽，可促使酵母菌更快繁殖，產生二氧化碳更多，蒸出的饅頭鬆軟有勁，香甜可口，也可加點啤酒，效果更好。

　　1、固態發酵：固態發酵是我國名優白酒的傳統生產方式，即固態配料、發酵、蒸糧蒸餾的白酒生產方式，其中有大麴、小曲和麩曲白酒等。

　　2、半固態發酵：半固態發酵是禾用固態糖化、液態發酵蒸餾的白酒生產方式，我國的米香型白酒和豉香型白酒都是半固態發酵的典型酒種。

　　3、液態法發酵：指主要採用液態糖化、液態發酵、液態蒸餾製成的白酒，如傳統液態法白酒、串香白酒、固液勾兌白酒、調香白酒等。液態法白酒在目前中國白酒市場上所佔份額最大，銷量也最多。此法釀造的白酒融合度高，香味和口感非常豐富多樣，操作較為簡單，縮短髮酵時間，成本大幅度降低，產量很可觀。但在相同情況下，和固態法及半固態法白酒相比，品質方面還是有所欠缺，多為大路貨，但是也有少數優質的白酒是用此法釀造。

　　1、玻璃膠未固化前，是較為容易就能去除的。在玻璃膠沒有固化時，無論是粘黏在人體、器物或衣著上，只需要輕輕地用抹布一擦，加點清水，很容易就可以清除，所以這種沒有固化的清洗是最簡單的。

　　2、用洗甲水，用法也跟酒精丙酮一樣，效果也很不錯。洗甲水不要求質量，好的或一般的都行，只要能洗掉指甲油的通通可以。畢竟指甲油本身的性質跟玻璃膠差不多，也是屬於粘性較高的固態後不易清洗的型別。

　　3、如果已經固化的玻璃膠體依附於玻璃、陶瓷、金屬等物品上，可以考慮用二甲苯、丙酮等溶劑擦洗(如果您不知道這兩種物質，可以考慮香蕉水，因為香蕉水中有含有這兩種物質)。如果依附於及衣服上，可以考慮用刷子刷刷看，如果不行話，就要考慮香蕉水了。