黃貯秸稈發酵製作方法：
1、粉碎秸稈：將準備黃儲的秸稈粉碎至三公分左右。
2、噴水：在秸稈上噴灑水至60~70%為宜。判斷方法是：用手緊抓一把，指縫潮溼但不滴水，鬆開落地即散為宜，若能擠出水汁，落地不散，說明含水量太大，太溼太乾都不利於發酵。
3、噴灑發酵菌液：將啟用稀釋後的菌液噴灑在秸稈上，每30公分噴灑一層黃貯秸稈發酵劑，依次噴灑直至秸稈裝填完畢。
4、壓實：在噴灑發酵液的同時可利用剷車或其它重物將秸稈壓實、排出空氣，尤其是邊緣角落更需要注意。
5、封窖蓋土：儘量在較短的時間內將窖池填滿密封，壓實密封儘量達到厭氧環境。蓋土高度不得低於50釐米，並且拍成圓頂狀，防止雨水進入窖池導致腐爛。
1、原料的調製。
稻草收貨後水分在50%左右，水分較少，不利於發酵，需要人工加水調製水分到65-70%，為了更好的將水分吸收，先對稻草進行切割，切割長度控制在3-5釐米即可。切割裝置可採用青貯收割機和粉碎機等。
稻草粗蛋白含量為3%-5%，粗脂肪為1%左右，粗纖維為35%，粗灰分約為17%。牛對其消化率為50%左右。
2、噴灑黃貯發酵劑。
成水稻熟後植株本身附著的乳酸菌極其少，若不新增乳酸菌發酵劑自然發酵的話，質量較差，很容易黴變腐敗，且對動物的健康不利。每噸水分調製後的稻草需加青貯傳奇發酵劑5克。每5克發酵劑用水稀釋後均勻噴灑進粉碎後的黃貯即可。
3、製作稻草黃貯。
（1）青貯窖法。
每層鋪料厚度15-30釐米，用拖拉機逐層壓實，壓實後用8-12絲厚的塑膠膜覆蓋，再用12-15絲厚的黑白膜覆蓋，黑白膜上放置輪胎。也可以在不使用黑白膜，直接厚度20釐米的土層覆蓋，起到一定防凍的作用。
（2）堆貯法。
堆貯法與窖貯法基本相同，只是操作場地不同。
（3）裹包法。
水分調製後並且噴灑了黃貯發酵劑的原料利用裹包機進行裹包，建議包膜5層。
（4）袋貯法。
青貯袋建議厚度12絲以上，利用壓塊機械或人工裝入袋內。
1、用料：中筋麵粉150克、紅豆沙半包、果味粉適量、酵母1克；
2、在麵粉中加入酵母用溫水兌開拌成棉絮狀，再加適量冷水搓成麵糰，靜置發酵半小時至麵糰的兩倍大；
3、取適量紅豆沙搓成兩個小團備用；
4、適量果味粉兌水備用；
5、包餡做卡通造型，做好之後蒸15分鐘即可。
１、配方：山黃皮、冰糖、糯米甜酒、豆瓣醬、芝麻醬、蒜米、紅辣椒、米醋。
２、把山黃皮洗淨，放到果汁機裡，加入蒜米、紅辣椒攪拌３分鐘，倒出備用。
３、把冰糖放到鍋裡，加少量水，開小火慢熬，用勺子不斷攪拌，直到糖液顏色變得金黃髮亮。
４、糯米甜酒倒入糖液中，倒豆瓣醬、果醬，開中火煮５分鐘。加米醋、 ...
1、材料：黃顙魚2條、鹽適量、蔥一根、生薑3片、料酒適量、花生油適量。
2、黃顙魚取出內臟，扣掉魚鰓，用水洗淨。大蔥切斜刀，生薑切片，香菜或蔥切段備用。
3、先把鍋燒熱，放花生油，下入魚中小火煎制。一面煎焦黃後翻面再煎。放入蔥姜。放入料酒，蓋鍋蓋燜5秒鐘。開啟鍋蓋，放入清水。開大火煮開後撇掉浮沫， ...
材料：黃桃2個、檸檬1個、冰糖30克、清水100克、奶鍋1口、 烤箱1臺。
1、黃桃洗淨去皮切成0.2cm的薄片；取一隻小鍋，將清水和冰糖倒入，開中火煮至砂糖完全溶化。
2、接著把切好的黃桃片放入煮好的糖液裡，滴入幾滴檸檬汁防止水果氧化；晾涼後放置在冰箱冷藏3小時。
3、將黃桃片小心的取出，一 ...
材料：雞蛋3個、西紅柿1個、黃豆醬60g、蔥花20g、香菇醬20g。
做法：
1、西紅柿切丁，越碎越好。最好挑熟透汁多個大的西紅柿。
2、雞蛋打散備用，蔥切蔥花。
3、熱鍋熱油倒入雞蛋翻炒，儘量炒的碎碎的。之後直接把西紅柿倒入雞蛋中翻炒3分鐘，倒入水燉3~5分鐘左右。
4、放入黃豆醬及 ...
1、鱔魚切段備用。
2、五花肉入鍋煸香，至出油後加入姜一起翻炒。
3、加入鱔魚一起翻炒。
4、加入鹽和老抽上色調味。
5、加入適量白酒和水一起燜燒。
6、鱔魚燒七成熟後加入適量醋。
7、加入適量白糖提鮮，加入適量青椒。
8、最後加入適量蒜苗，黃鱔燒肉即可裝盤。 ...
1、主料:皇瓣魚，配料:大蒜子，姜，紫蘇葉，香蔥，幹椒粉，小米尖椒，調料:油，鹽，生抽，老抽蒸魚豉油。
2、將皇瓣魚去袋解完凍清水泡5分鐘撈出瀝乾水。
3、將瀝乾的皇瓣魚下至八成油溫的鍋中炸至金黃色撈出。注意:不要炸得太久，要保持肉質細嫩。
4、鍋洗淨放油將大蒜米姜米幹椒粉小米尖椒炒香，放入皇 ...
1、解凍魚丸，上鍋蒸十分鐘左右。
2、蒸少量糯米，電飯煲可以稍微放一點點油，防止粘鍋。
3、晾一晾糯米和魚丸，準備下一步工作。糯米中加少量食鹽。（喜歡甜食的朋友可以放糖）。
4、（建議帶一個塑膠膜手套）將糯米包住魚丸，一層糯米就夠。包的時候是有一定技巧的，糯米在下，魚丸在上，然後輕握一下，再旋 ...