1、用料：菜花350克、洋蔥半個、雞蛋黃1個、食鹽1小勺、蒜1小片、黃油10克、水400毫升、高湯4大勺、牛奶200毫升、胡椒少許。
2、小鍋燒開水後，放一點白醋和麵粉，將花菜放進去焯一下(放醋和麵粉是為了有更好的口感，省略也可)。
3、洋蔥切碎、蒜切碎；平鍋燒熱後，放黃油，放蒜末炒出香味後，放入洋蔥碎，炒到洋蔥成透明色。
4、加入焯好的花菜，加入水和高湯後(或高湯粉)，煮15分鐘左右。
5、用打碎棒打碎後，加入牛奶、胡椒鹽。
6、將蛋黃攪勻，放入容器中，輕輕攪拌均勻後即可。
1、主料：龍鬚麵100克。
2、輔料：醬油1勺、豆豉辣椒醬1勺、芝麻油適量。
3、清水燒開。
4、放入龍鬚麵，中途要攪拌一下，煮熟，撈出。
5、煮熟的面，過冷水，撈出濾幹水。
6、濾幹水的龍鬚麵，放入芝麻油、醬油、豆豉辣椒醬，伴勻就可以吃了。
1、主料：蘑菇200克，豬肉(瘦)150克。調料：薑片5克，醬油5克，澱粉5克，鹽3克、料酒適量。
2、將豬瘦肉洗淨，切成薄片放入碗內，加入醬油、鹽和水澱粉攪拌均勻；鮮蘑菇洗淨瀝去水分。
3、湯鍋內放入清湯燒開，加入醬油、料酒、肉片、鮮蘑菇和薑片，燉至熟透入味，起鍋盛入湯鍋內即成。
1、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉切丁，雞胸肉要川燙撈起備用
2、鍋中放入水放入馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁煮沸
3、起乾鍋加入奶油(溫度不可太高)加入洋蔥炒香，再加入雞胸肉炒香再將中筋麵粉炒香最後加入鍋中拌一拌
4、將玉米粒、玉米醬拌均，再將鮮奶油加入攪拌煮滾，蛋加入最後加入鹽、糖調味即可 ...
1、用料：銀耳、紅棗、冰糖、枸杞。
2、銀耳用水泡發一晚，沖洗乾淨後，去根，撕成小塊。
3、紅棗去核，切絲。用筷子往紅棗頂部戳進去，紅棗核就可以輕鬆去掉了。
4、單晶冰糖，可以根據自己的口味調整，喜歡甜就多放點。
5、三杯純淨水，大概1200毫升。
6、全部倒入鍋裡，選擇燉品功能，沒有 ...
1、中火加熱黃油，加入洋蔥碎和鹽、胡椒，炒至半透明（約5分鐘），灑入麵粉小火炒，加入番茄醬，炒約1分鐘。
2、倒入一口深鍋，加入百里香，高湯和番茄，用勺子稍弄碎番茄，小火慢燉半小時。
3、大半湯倒入食品料理機攪拌成濃湯，剩一些番茄塊不要攪拌。
4、裝碗中，按自己喜好裝飾。 ...
1、主料老豆腐，肉末，姜，雞蛋，蒜，蔬菜。
2、輔料蠔油，鹽，生抽，白胡椒，孜然。
3、老豆腐壓碎備用，倒入切好的肉末，孜然，倒入調料抓勻，攪拌好的豆腐搓成丸子。
4、油溫七成熱入鍋炸至表面金黃。
5、鍋內熱偶遇爆香姜蒜。
6、倒入炸好的丸子加入生抽調味。
7、倒入開水加入白胡椒粉 ...
1、主料：南瓜300克、純牛奶200ml。
2、輔料：水適量。
3、先把南瓜芯挖掉，去皮切塊。
4、鍋裡放適量水，放蒸板開蒸，南瓜軟了即可，大概蒸了15分鐘。
5、把蒸熟的南瓜倒入榨汁機。
6、倒入200ml純牛奶，喜歡喝甜的朋友可以加點糖，個人覺得夠甜了沒有加糖。
7、選擇果蔬鍵 ...
1、材料：牛尾2公斤，水17杯，蔥1根，蒜末1又1/2大匙，醬油3大匙，胡椒粉1/2小匙，香油2大匙，白芝麻2大匙，鹽適量，胡椒粉適量
2、將蔥切成蔥花備用。
3、取一湯鍋，加入17杯水煮開。
4、將牛尾剁成小塊狀，洗淨後放入滾水中，煮開後，將浮油仔細撈除，轉小火續煮3小時。
5、用筷子測 ...
1、主料：雞蛋100克，番茄150克。調料：澱粉（玉米）5克，雞精2克，大蒜（白皮）5克，大蔥5克、白糖適量。
2、做法：番茄切片，從白蔥綠分別切碎，蒜切碎；雞蛋打散；鍋裡熱油，爆香蒜蓉和蔥白，隨後兌入清水煮開；放入番茄，再次煮開後倒入蛋液；調入白糖，撒入蔥花即可。 ...