1、番茄和土豆去皮切小塊,大蒜和洋蔥切碎;
2、鍋裡放入黃油加熱,用大蒜和洋蔥爆香,然後下入土豆進行翻炒;
3、下入番茄翻炒一會兒,調入一勺番茄醬,攪拌均勻;
4、加入足量清水,用大火燒開後轉成小火,燉煮至土豆熟透;
5、待煮好的食材稍微冷卻後,用攪拌機將食材打碎;
6、將打碎的食材回鍋,加入牛奶,調入黑胡椒粉、白糖和鹽,煮沸後撒入香草即可。
1、中火加熱黃油,加入洋蔥碎和鹽、胡椒,炒至半透明(約5分鐘),灑入麵粉小火炒,加入番茄醬,炒約1分鐘。
2、倒入一口深鍋,加入百里香,高湯和番茄,用勺子稍弄碎番茄,小火慢燉半小時。
3、大半湯倒入食品料理機攪拌成濃湯,剩一些番茄塊不要攪拌。
4、裝碗中,按自己喜好裝飾。
1、用料:西紅柿2個,雞蛋3個,麵條,蒜,蔥,蕃茄醬,生抽,老抽,鹽,雞精,澱粉。
2、香油蒜切片,蔥切末,西紅柿切塊,雞蛋打散。
3、熱鍋熱油,加蒜片爆香後加西紅柿炒軟,加蕃茄醬兩勺、生抽兩勺、老抽半勺、鹽、雞精翻炒均勻。
4、加一碗水煮開,加水澱粉和雞蛋液熬製粘稠。
5、淋香油撒蔥花出鍋。
6、麵條煮熟後過涼控幹,淋醬汁拌勻。
1、芋艿180克,栗子70克,鹽5克,植物油50克,水500克,糖2克。
2、栗子剝掉外皮後放入開水中燙2分鐘,這樣內皮就可以輕鬆去掉了。
3、芋頭去皮,對山藥芋頭的粘液敏感的人,一定要帶手套,避免皮膚髮癢。
4、首先切幾片薄而均勻的芋頭片,待用。其餘的芋頭栗子都切小塊,鍋燒熱,放1小勺油,放 ...
1、鯽魚清洗乾淨,把魚鰭尾巴砍去。
2、用廚房紙吸乾表面水分。
3、熱鍋熱油個放入鯽魚煎至兩邊金黃。
4、倒入料酒再煎片刻。
5、蔥切段,薑切片。
6、把煎過的鯽魚放入破壁料理機杯內,倒入1200毫升溫水,加入薑片蔥段。
7、蓋上蓋子,將杯體放在主機上,選擇濃湯鍵,啟動即可。
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1、先燒開水燙番茄(為了剝番茄的皮),把剝完皮的番茄手撕成一小塊一小塊的。
2、然後熱鍋上油,待油有溫度後把番茄放進鍋裡炒沙。
3、然後往鍋里加適量的水,倒入之前準備好的菠蘿(切成丁或塊都行)。
4、大火燒開,然後小火慢燒10至20分鐘皆可。
5、最後起鍋可以選擇放鹽或是不放。 ...
1、準備玉米半根,胡蘿蔔1塊,麵粉30g,西蘭花1小朵,清水200ml。
2、玉米放奶鍋中煮熟。
3、將晾涼的玉米一粒粒掰下來。
4、玉米放入料理機中打碎。
5、將玉米泥過篩,得到細膩的玉米糊。
6、將西蘭花,放入適量貝殼粉浸泡15分鐘。西蘭花反覆沖洗乾淨,胡蘿蔔去皮,放入奶鍋煮熟。
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1、準備原材料。
2、洋蔥、紅尖椒剁碎、西紅柿切小丁。
3、內熱油,將洋蔥碎充分煸香,一定要煸透。
4、入番茄丁一起翻炒,直至番茄出沙。
5、放入尖椒碎翻炒均勻。
6、加入少量番茄醬翻炒均勻,如果買到的番茄酸甜度夠,也可不加。
7、倒入開水,沒過番茄即可,調入適量雞精,燒開轉小火燉 ...
1、原料:鯽魚、汪刺魚、豆腐、針金菇、蔥、蒜瓣、韭黃、鹽、雞精。
2、食材處理乾淨。
3、起油鍋,爆香蒜瓣。
4、放入魚兩面煎金黃。
5、取出魚,放入燉鍋,加入適量冷開水。
6、大火煮沸。
7、去掉浮沫。
8、大火煮至湯色變乳白色。
9、放入豆腐。
10、放入金針菇,再 ...
西式番茄濃湯做法。
材料:土豆,牛肉,黃油,番茄醬,黑胡椒,鹽。
步驟:
1、土豆切成厚片,水開後大火蒸20分鐘,放涼;
2、碾成土豆泥;
3、牛肉剁碎;
4、將黃油熬化;
5、倒入牛肉碎,炒至變色;
6、加番茄醬和適量水,炒勻;
7、加黑胡椒和鹽;
8、放土豆泥, ...