1、用料:糯米30g,小湯圓7個,純淨水300g,枸杞8粒。
2、鍋中添入300g純淨水,等水開。
3、準備食材。
4、水開後先放入小湯圓。
5、小湯圓很好熟,水開後攪拌大概煮30秒。
6、放入自釀米酒。
7、米酒和湯圓一起在鍋中很配。
8、看見鍋邊水小滾就可放入枸杞。
9、鍋中水再次滾開即可關火,米酒不可過長時間煮制,放入鍋中水開即可。
1、用料:糯米30g,小湯圓7個,純淨水300g,枸杞8粒。
2、鍋中添入300g純淨水,等水開。
3、準備食材。
4、水開後先放入小湯圓。
5、小湯圓很好熟,水開後攪拌大概煮30秒。
6、放入自釀米酒。
7、米酒和湯圓一起在鍋中很配。
8、看見鍋邊水小滾就可放入枸杞。
9、鍋中水再次滾開即可關火,米酒不可過長時間煮制,放入鍋中水開即可。
1、備好食材:糯米粉,南瓜;南瓜去皮,洗淨後切片;
2、將南瓜高火微波3分鐘(或放入蒸鍋蒸熟),取出搗成南瓜泥;
3、將南瓜泥同糯米粉混合,倒入少許開水;
4、揉成光滑、略溼潤的麵糰;
5、奶鍋倒入清水燒開;
6、將糯米麵團分成一個個小圓子,放入奶鍋煮熟;
7、起鍋時放入適量酒釀,攪拌均勻,關火,起鍋。
1、材料:楊梅6顆、白糖3大勺約45克、小圓子一包、酒釀100克、藕粉1小包約35克、幹桂花1大勺約15克。
2、楊梅洗淨後放入冷水鍋裡,燒開後煮8分鐘。
3、煮好後挑出楊梅,煮完的楊梅直接吃了吧,反正一會兒也不會出現了。
4、再把小圓子丟進去。
5、看到小圓子開始上浮就可以倒入酒釀了。
6、然後加45克白糖,攪拌均勻。
7、藕粉加冷水調開。
8、緩緩倒入鍋中,不停攪拌。
9、攪拌均勻就可以關火了。
10、盛出來,再撒點幹桂花就可以享用。