濟南哪家南京灌湯包最好吃

　　1、谷香九號早點，地址：山東省濟南市歷下區泉城路與省府前街交叉口紅尚坊6號樓(中國銀行北臨)；

　　2、源祖國宴灌湯包，地址：山東省濟南市歷下區佛山街中段35號佛山苑小區20號樓2-103號(近朝山街)；

　　3、新豐園包子鋪，地址：山東省濟南市天橋區影壁后街18號樓；

　　4、賜御宴灌湯包，地址：山東省濟南市歷下區窯頭路6至75號；

　　5、御品包子，地址：山東省濟南市經五路與小緯二路交口處。

　　1、席府記湯包，地址：江陰市陽光路26號（陽光橋東行100米路南）；

　　2、陶興寶點心店，地址：江陰市近郊芙蓉路140號(近長江路)；

　　3、湘色滿園湯包店(大橋北路店)，地址：江陰市近郊大橋北路22號(近市府廣場)；

　　4、笑來喜湯包店(江陰店)，地址：江陰市壽山路168號（澄江福地）；

　　5、陳世榮湯包店，地址：江陰市萬達金街66至69號。

　　正宗南京灌湯包是由蔥、豬肉和生豬皮製成。其他鋪料有姜、黃酒、胡椒粉、蔥姜水、鹽、味精、糖、醬油、豬油和麻油。

　　皮凍是灌湯包的一大特色，主要由生豬皮、蔥和姜製成。使得小籠包鮮香、肉嫩、多汁。

　　餡料是由豬肉、蔥姜水、鹽、味精、糖、醬油、豬油和麻油製成。餡料美味，富有地域特色。

　　皮薄、包餡不裂的包皮由是用中筋麵粉，加冷水揉搓而成。包皮具有皮薄清瑩的特點，令人垂涎欲滴，對人更具誘惑力。