1、茅廬印象：他家第一家店開在恆隆廣場，現在陸續在丁豪廣場、印象城都開了店。店內裝潢整體古風，很有特色。推薦重慶辣子雞、水煮清江魚、紅糖餈粑。典型的四川味道，辣子雞應該是先過油炸過然後加以紅辣椒爆炒，濃濃的麻辣香氣撲面而來。水煮清江魚非常入味，刺少，看著很油但是吃起來很爽，如果覺得油也可以蘸著醋吃。紅糖餈粑應該是女生的最愛吧，吃過辣後吃點甜食可以解辣也會很開心。
2、桃花洛：桃花洛的名字對很多濟南人來說並不陌生，店面裝潢華麗，主打川菜系。推薦雞絲涼麵、毛血旺、鐵板牛肉等等。有人說到這兒吃飯吃的是情調而不是菜品，好在味道中規中矩，並沒有令人失望。是情侶聚會的好去處。
3、胡桃裡：胡桃裡與桃花洛一樣，都是音樂餐廳，裝潢風格也相似。但是開業比桃花洛早一些，剛開業的時候十分火爆，排隊場面壯觀。推薦他家的彩虹沙拉、水煮肉片、冰鎮秋葵、烤雞等。比起味道來，店內不失為一個拍照的好去處。
川菜是很受歡迎的菜系，麻辣鮮香，口感豐富，在北京，有很多知名度很高的川菜館，受到很多食客的好評。那麼，在北京口碑最好的川菜館是哪些?北京川菜館排名前十的餐廳有哪些?今天就來看看北京十大最佳川菜館排行榜吧，感興趣可以去嘗試哦。
1. 北京四川五糧液龍爪樹賓館四川會館
在北京，最正宗評分最好的的川菜館，就是這家了，始建於1999年，前些年也翻新過一次，裝修風格很雅緻，服務員也熱情周到，比較受歡迎的菜有魚香肉絲、蒜泥白肉等。
2. 四川會館
這家店和上面介紹的四川會館是不一樣的，它坐落在三元橋，沒有開設分店，主打高階菜，裝修風格雅緻，非常有氣派，比較適合商業宴請等，比較受歡迎的菜是毛血王、雙椒蒸東星斑等。
3. 天府食舫
這家店在北京的知名度也高，它家的菜式更加原汁原味，沒有經過大的改良，客流量很大，等位是常有的事情，比較推薦的菜式有蒜泥白肉、豆角燒肉等。
4. 之參餐廳
這家餐廳的創始人是京城四小名廚之一，餐廳在2016年就開業了，裝潢比較素雅，服務熱情，值得注意的是，它家很多菜品是需要預定的，比較受歡迎的菜式有燈籠雞、海燴全絲等。
5. 三樣菜
三樣菜也是北京很有名的川菜館，它的菜式還是很豐富的，在北京有兩家分店，店面很大，環境很雅緻，包間會收取服務費，比較有意思的是店員著裝漢服等。
6. 四川飯店
四川飯店的人均消費也不低，它在北京知名度很高，也是非常有代表性的川菜館了，很多食客表示它家的菜式和口感大不如前，不過它家店面大，有十幾個包間。
7. 雙流老媽兔頭
雙流老媽兔頭在四川是非常有名的，在北京開設了兩家分店，主要是以兔頭菜為主，裝修風格比較的古色古香，不過私密性一般，比較推薦的菜式有吊鍋飯、酸湯肥牛等。
8. 峨嵋酒家
這家店始建於1950年，也是歷史比較悠久的餐廳了，自開業以來就非常有名氣，在北京有眾多的分店，裝修也氣派，上菜速度快，就是服務態度一般，分店的位置也比較分散，覆蓋全城。
9. 老街兔鹽幫菜
這家店在北京也只有一家，沒有開設分店，所以回頭客很多，裝修風格也雅緻，有兩層，二樓是包間，私密性好，需要提前預定，客流量也大，服務態度也挺好。
10.眉州東坡酒樓
這家店的人均消費就稍微比前幾位好一點，它於1996年成立，分店也多，裝修風格簡潔大方，每家分店的菜式和環境都不太一樣，它家也售賣熟食禮盒，還是2021上海最佳川菜館排行榜之一。
日本料理的生意完全是出於經濟考慮。因為日本餐館經營容易，日本料理通常是壽司、刺身，吃的就是食物本身的味道，就某種意義上來講，只要材料不錯，日本料理對廚藝的要求，沒有那麼高。全世界都知道日本料理貴”。所以，相對而言，它的利潤也是比較豐厚的。根據餐館指南Zagat的資料顯示，1985年，在紐約、洛杉磯、舊金山，一頓中餐的價格為平均每人24.2美元，但一頓日本料理的價格是31.88美元;2013年，一頓中餐價格僅上漲至32.78美元，而一頓日本料理幾乎翻倍至62.73美元，二者差距幾為30美元。