濟南市內哪裡的把子肉比較正宗

　　1、咱家藥膳把子肉，位置：濟南市歷下區縣西港10號；

　　2、三點把子肉，位置：濟南市二環東路4號；

　　3、藥膳把子肉，位置：濟南市芙蓉街6號；

　　4、老兵把子肉，位置：濟南市經六路105號；

　　5、憨哥把子肉，位置：濟南市魏家莊萬達廣場鴻景苑A區19號；

　　6、老張藥膳把子肉，位置：濟南市聯四路李家橋77號；

　　7、蒲草把子肉，位置：濟南市歷下區寬厚裡1號樓；

　　8、泉民把子肉，位置：濟南市九曲莊路23號；

　　9、香約把子肉，位置：濟南市槐蔭區段店鎮朱莊經十西路17號；

　　10、大三元把子肉，位置：濟南市二環西路1769號。

　　老字號有北園、廣州酒家（集團）、陶陶居、泮溪酒家、大公、大同等。現在比較多的是東江飯店（很多分店的）、南海城和新南海城（也有很多家，但不一定是同一個老闆），南崗等，屬於中檔。高檔的有新荔枝灣、南海漁村、利苑、唐苑、潮濠、東海、凱悅等。還有很多酒店的餐廳也不錯。粵菜分廣州菜、、潮州菜、客家菜（也叫東江菜）三個分菜系。以上的酒樓都做廣州菜，也有點潮州和客家菜。東江飯店本屬於客家菜系，但其實也以廣州菜為主。潮濠理論上是潮州菜，但也一樣很多廣州菜。

　　把子肉是山東濟南名吃，把子肉是中華名小吃之一，是華東地區極具特色的小吃。

　　把子肉根據傳統魯菜食譜所述，早在清朝時期，魯地即流傳有用草繩捆紮五花肉，加以醬油燉煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不膩。流傳於徐州、魯西、魯南，即現在濟南、濟寧、菏澤、棗莊、臨沂一帶。