瀋陽不得不嘗的美食有哪些

　　1、姑嫂餅；

　　姑嫂餅是桐鄉烏鎮的傳統名點。特點：油而不膩、 酥而不散、既噴香又糯、甜中帶鹹 ；

　　2、紅燒羊肉；

　　的紅燒羊肉選料做工都很細緻，常吃能使人容顏豐滿，肌膚滋潤。 品嚐烏鎮羊肉的最好時刻是在秋風起後，那時烏鎮的年夜街冷巷中，各家羊肉鋪裡都坐滿了年夜快朵頤的食客；

　　3、白水魚；

　　白水魚是肉嫩味美，屬罕有淡水珍品；

　　4、醬雞；

　　醬雞選用當地農人昔時放養的土種雌雞作原料。烏鎮醬雞每一個環節都需要嚴酷把關，火候必需拿捏得十分切確。做出來的顏色誘人，味道更是入口鮮嫩，美味極品；

　　5、定勝糕；

　　定勝糕的外形為荷花狀，外層是精製的噴香米和糯米粉，米粉細而平均，裡面是豆沙餡，中心混有少量白糖和木樨，味道噴香糯可口，甜而不膩。

　　1、馬燒麥

　　瀋陽的回民小吃，用水燙麵，大米粉作撲面。選用腰窩、紫蓋、三叉三個部位的牛肉剁碎制餡，加調料用清水浸煨成稀疏的傷水餡。

　　2、老邊餃子

　　老邊餃子是瀋陽著名美食，由邊福於清道光八年從河北省傳入瀋陽。將絞碎的豬肉煸炒後，用雞湯或骨湯煨制，加入時令鮮菜拌成餃餡，以摻入適量熟豬油的開水燙拌和成的精粉面劑包制。

　　3、楊家吊爐餅雞蛋糕

　　1950年傳入瀋陽。吊爐餅用炭爐上烤下 烙，熟透出爐，呈虎皮黃色，層次分明，外焦裡嫩，清香可口。

　　4、朝鮮族打糕

　　打糕是用浸泡蒸熟的糯米，放在案板上用木槌打成年糕狀，中間夾豆沙餡，加上白糖製成，香甜可口。

　　1、燻肉大餅：燻肉大餅是一款吉林省的漢族傳統名點，主要原料有鮮豬肉等，這道食品其特點是燻肉肥而不膩，瘦而不柴，薰香濃，色澤紅。大餅色黃清香，裡軟外酥層次多。

　　2、打糕：打糕是朝鮮半島韓國、朝鮮兩國人民以及遷徙到中國的朝鮮族的傳統食品。是把糯米煮熟後反覆捶打而成的。食用時切成塊，蘸上豆麵，白糖或蜂蜜等，吃起來筋道，非常美味。

　　3、烤冷麵：烤冷麵是東北一帶地方特色小吃。起源地黑龍江密山市。冷麵早期為普通冷麵，後期使用特製冷麵，比平常市面常見的冷麵要薄、軟，且加工後不需要經過晾曬，柔軟，可直接食用。有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道各有差異。