瀘州特產有哪些詳細的

　　1、瀘州肥兒粉：創建於1956年，是中國最早開發的嬰幼兒補充食品之一，它採用樂捷配方和比善工藝，是瀘州的特產、四川的老字號。

　　2、瀘州黃粑：瀘州黃粑已有數百年曆史，集傳統制作工藝所長，選用紅糖、白糖、糯米、大米、天然植物黃粑精工製作，具有柔軟餈糯、甜而不膩、清香可口的特點。

　　3、瀘州豬兒粑：選料考究，質量優良，以其餈和而味香、糯軟而不粘牙的獨特風格，成為瀘州名小吃之一。剛蒸熟的豬兒粑彷彿是煮熟的小豬，故而得名。

　　4、兩河桃片：為敘永縣傳統名食之一，迄今已有百年曆史，由糕餅師用優質糯米、核桃仁、蜜桂花、豬板油等原料反覆實踐精製而成。

　　5、瀘州桂圓：在國內是非常有名氣的，是我國五大名水果之一，屬高檔、暢銷土特產品，瀘州桂圓肉厚鮮嫩，色澤晶瑩，果汁香甜，風味雋美，富含糖分和多種維生素而享有聲譽。

　　四川瀘州特產有老窖搭搭面、烏骨雞、紅橘，主要介紹分別如下：

　　1、老窖搭搭面是四川敘永的傳統名吃，骨頭原汁湯，雞湯為麵湯，將搭好的麵條下鍋，煮熟後起鍋於湯碗中，再舀一勺紹子蓋面上，撒上蔥花，撲鼻生香，入口味美、味鮮，經濟實惠而名傳永寧河上下；

　　2、烏雞又稱武山雞、烏骨雞，是一種雜食家養鳥。源自於中國的江西省的泰和縣武山。已被飼養超過2000年的歷史。不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的；

　　3、紅橘主產四川、福建，又常稱川橘、福橘，其他產柑橘省也有栽培。其主要特點：樹勢強健，樹冠高大，梢直立；果實扁圓形，中等大。

　　湖北的特產有熱乾麵、精武鴨脖、武昌魚、孝感麻糖、洪湖蓮子等等。熱乾麵是武漢最著名的食物之一，是武漢人生活中不可分割的一部分，在全國的小吃代表中佔有一席之地。麵條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，更具特色。

　　精武鴨脖是武漢最有名的漢族小吃，因為起源於漢口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味滷方改進後用在鴨脖上好火計精武鴨脖培訓，具有四川麻辣風格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無比，所以很快成為了武漢人喜愛的名小吃。