火鍋川粉怎麼做好吃

　　1、用料：火鍋寬粉一袋、香菜2根、蔥3根、蒜3瓣、花生醬2勺、香醋2勺、麻辣醬3勺、熟花生米適量、白芝麻適量、熱油適量。

　　2、蒜切末放碗裡備用。小蔥切丁。蔥白放碗裡備用。

　　3、白芝麻放碗裡備用。

　　4、香菜梗切末放碗裡備用。

　　5、花生醬放碗裡備用。

　　6、中間擠上適量麻辣醬。

　　7、備好調料起鍋熱油。

　　8、把熱油澆到蔥白跟蒜末處激發香味。

　　9、加入兩勺香醋拌均勻備用。

　　10、煮一鍋水。水開下寬粉煮5分鐘左右撈起過冷水備用。

　　11、把寬粉倒入醬料裡攪拌均勻。

　　12、裝盤撒上花生。香菜。小蔥芝麻即可。

　　用料：火鍋寬粉一袋、香菜2根、蔥3根、蒜3瓣、花生醬2勺、香醋2勺、麻辣醬3勺、熟花生米適量、白芝麻適量、熱油適量。

　　做法：

　　1、蒜切末放碗裡備用。

　　2、小蔥切丁。蔥白放碗裡備用。

　　3、白芝麻放碗裡備用。

　　4、香菜梗切末放碗裡備用。

　　5、花生醬放碗裡備用。

　　6、中間擠上適量麻辣醬。

　　7、備好調料起鍋熱油。

　　8、把熱油澆到蔥白跟蒜末處激發香味。

　　9、加入兩勺香醋拌均勻備用。

　　10、煮一鍋水。水開下寬粉煮5分鐘左右撈起過冷水備用。

　　11、把寬粉倒入醬料裡攪拌均勻。

　　12、裝盤撒上花生。香菜。小蔥芝麻即可。

　　可用火鍋料做火鍋米線。

　　1、米線、金針菇、豆皮、豆芽、油菜、魚丸、雞精、味精、鹽、醬油、醋、碟滋味牛油火鍋底料。

　　2、把所需的菜都洗好，準備好待用：

　　3、點火燒水，水開後放入米線：

　　4、將準備好的食材和火鍋底料一次放入鍋裡和米線一起煮，變耙軟之後即可起鍋。