火鍋店一盤羊肉多少克

　　火鍋店一盤羊大概是300克。

　　羊肉的功效：

　　1、溫補脾胃用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。

　　2、溫補肝腎用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛。

　　3、補血溫經用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。

　　4、保護胃黏膜羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療，具有較高的藥用價值。

　　5、補肝明目羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。

　　羊肉胡蘿蔔水餃的熱量(以100克可食部分計)是167大卡(698千焦)，單位熱量適中。

　　每100克羊肉胡蘿蔔水餃的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。

　　一盤雞蛋炒米粉大概200克。

　　雞蛋炒米粉材料:米粉150克、雞蛋2個、油10克、小棠菜50克、紅椒2條、鹽3克、糖5克、蠔油2湯匙。

　　做法:

　　1、把紅椒切成細絲，小棠菜分成莖與葉，分別切成小絲，蔥切段備用，米粉用清水泡上10分鐘軟化；

　　2、熱鍋涼油，把雞蛋打發後，倒入鍋內，炒成蛋花，盛出備用；

　　3、鍋內繼續放入少許的底油，把蒜末放入煸出香味；

　　4、加入小棠菜的莖部與紅椒絲一起煸炒，炒的有些軟後，放入瀝乾水的米粉；

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