兩個半小時。
原料:一隻火雞、切碎的芹菜粒、切好的蘑菇片、乾麵包粒、醃肉粒、肝醬腸、幹蔥頭茸和蒜茸。
1、將餡料用油炒熱,加入鹽、糖、白蘭地酒各兩茶匙調味,塞入雞腔及雞肚內,並將開口封好;
2、用適量的鹽、糖、黑胡椒粉、外國醬油塗勻火雞身上;
3、用大烤盆盛火雞,雞胸向上,放進360度烤箱;
4、約1個小時的時間,有雞汁流出再烤盆內,用勺子吸取雞汁,淋回雞身上,每隔20分鐘做一次,直至烤熟火雞為止。
兩個半小時。
原料:一隻火雞、切碎的芹菜粒、切好的蘑菇片、乾麵包粒、醃肉粒、肝醬腸、幹蔥頭茸和蒜茸。
1、將餡料用油炒熱,加入鹽、糖、白蘭地酒各兩茶匙調味,塞入雞腔及雞肚內,並將開口封好;
2、用適量的鹽、糖、黑胡椒粉、外國醬油塗勻火雞身上;
3、用大烤盆盛火雞,雞胸向上,放進360度烤箱;
4、約1個小時的時間,有雞汁流出再烤盆內,用勺子吸取雞汁,淋回雞身上,每隔20分鐘做一次,直至烤熟火雞為止。
200度,20-30分鐘。需要注意,每個紅薯的大小不一樣,可以根據紅薯的大小控制時間。在進行空氣炸鍋烤紅薯之前,要將紅薯的表面泥土清洗乾淨,然後將紅薯擦乾,將紅薯擺放在空氣炸鍋拉籃中,設定溫度200度,時間為20分鐘,如果紅薯比較大,數量較多,可以將時間調成30分鐘。
空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具。
其原理是用空氣替代原本煎鍋裡的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速迴圈的熱流,讓食物變熟,同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。
工作步驟:
1、透過機器的頂部烘烤裝置快速加熱空氣;
2、透過大功率風扇在炸鍋內部形成急速迴圈的熱流;
3、炸鍋內部特製的紋路形成旋渦熱流,全方位360度接觸食材表面,快速帶走加熱產生的水汽,從而在表面形成金黃酥脆的表層,達到煎炸的外觀和口感。
30分鐘左右,烤箱提前170度預熱10分鐘。將蜂蜜水刷到雞翅上面,然後撒一點芝麻,放入烤箱烘烤即可。
雞翅又名雞翼、大轉彎,肉少、皮富膠質,又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連線雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。雞翅上有皮膚、肌肉和骨,皮膚是器官水平的結構,每一塊肌肉、骨也都是一個個的器官,而且雞翅可參與雞的運動。因此,雞翅是系統水平結構。