火龍果可以直接剝皮直接生吃嗎

　　火龍果是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種，攀援肉質灌木，具氣根。分枝多數，延伸，葉片稜常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀，深綠色至淡藍綠色，骨質；花漏斗狀，於夜間開放；鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣狀花被片白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長球形，果臍小，果肉白色、紅色。種子倒卵形，黑色，種臍小。7到12月開花結果。

　　分佈中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，藉氣根攀援於樹幹、岩石或牆上，海拔3到300米。

　　該種分枝扦插容易成活，常作嫁接蟹爪屬，仙人棒屬和多種仙人球的砧木，花可作蔬菜，漿果可食，商品名“火龍果”。

　　1、把火龍果的兩端先切去，切到能看到果肉露出即可。注意別切掉太多果肉！

　　2、用水果刀從火龍果的一端划向另一端，把火龍果的皮劃開。只是把火龍果的皮劃開，不要切到果肉。

　　3、沿著火龍果皮被劃開的地方，就可以很輕鬆的把火龍果剝開了，而且火龍果被剝得很完美。 剝好的火龍果可以直接吃，也可以切成各種樣式，拼成果盤，真是又好吃又好看呀！

　　1、首先將火龍果從包裝袋中取出，放置在砧板上，使用菜刀把火龍果兩頭切掉。

　　2、然後沿火龍果一側使用刀子丟擲小縫，不要太深，把皮剖開。

　　3、最後沿切開口慢慢往下剝皮即可。

　　火龍果分佈中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，藉氣根攀援於樹幹、岩石或牆上，海拔3-300米。該種分枝扦插容易成活，常作嫁接蟹爪屬，仙人棒屬和多種仙人球的砧木，花可作蔬菜，漿果可食。