火龍果採摘的技巧

　　1、在採收前的幾週一定要去做好詳細的採收計劃，做好一切採收的準備工作，應該先去把熟的採收掉，然後分期採收。

　　2、火龍果的採收時間也是非常重要的，最好溫度低的時候晴天或者是早晨露水乾了之後再去進行，因為遇見如果水分太多的話，會很容易造成疾病和蟲害的滋生，大風大雨應該是隔2到3天之後再去採摘。

　　3、在採摘的時候也要去有充分的成熟標準的時候再去採收，如果有任何的不成熟，應該去再長一段時間成熟之後再去採摘，這樣才不會影響到口感和產量。

　　1、先用刀將火龍果切成兩半，然後用刀沿著果皮邊緣劃一圈，完整的挖出果肉，將果肉切塊後再按原順序放回果皮裡，錯落有致的擺放即可；

　　2、先用刀將火龍果切成兩半，然後用挖刀器伸到果肉底部，挖出一個個的小球，全部挖好以後，最後重新放回果皮裡即可。

　　1、先把火龍果表面的綠葉切掉。把頂端的綠葉切掉，然後在火龍果的表面輕劃一圈做個記號。以這個為記號在上面切三角形的圖案，直到切滿一圈。切完後我們輕輕往外掰開，這樣看是不是像一朵蓮花非常的漂亮，再把果皮撕開。然後用刀順著每一瓣果肉的痕跡切開。這樣排上桌不僅好看，而且用牙籤或叉子吃起來也非常的方便。

　　2、把表面綠葉切除乾淨，再把火龍果對半切開再取半個火龍果切半，然後拿出一塊火龍果把果肉均勻的切成小塊，在把果肉與皮分離開，最後在把果肉一塊左一塊右推開，這樣我們的火龍果就切好了，樣子一點也不比餐廳的差。

　　3、斜著切把果肉切的均勻，把火龍果轉過來同樣斜切的均勻一些，然後順著果肉與果皮邊緣劃一圈，使果皮和果肉更好的分離。