1、需要焯水的。
2、豬肝的做法有很多種，但每一種做法都要仔細處理，豬肝有一種特殊的異味兒，如果沒有處理好，腥味重特別難吃。因為肝臟是體內最大的毒物中轉站和解毒器官，所以買回的新鮮豬肝，不要著急烹飪，應放入水中浸泡30分鐘，焯一下水比較好的。
1、需要焯水的。
2、豬肝的做法有很多種，但每一種做法都要仔細處理，豬肝有一種特殊的異味兒，如果沒有處理好，腥味重特別難吃。因為肝臟是體內最大的毒物中轉站和解毒器官，所以買回的新鮮豬肝，不要著急烹飪，應放入水中浸泡30分鐘，焯一下水比較好的。
1、需要。
2、炒花甲需要焯水，焯水的目的是為了讓花甲開口更完全。不焯水的花甲直接放入鍋中爆炒，開口率要比焯水的花甲低，也導致了一些花甲不能很好的入味。花甲焯水也有助於防毒和去腥味，焯水時加一些生薑和料酒，去腥效果非常好。
好吧，我和秤男戀愛了，其實感覺挺幸福的……
他追的我，而我後知後覺的才知道我喜歡他……
覺得秤男平時說話啦，比較被動，很少主動找你聊天……都是你先去問，然後他答的……不過我還是跟他說：反正我想過的！感情嘛，總有一個主動點，一個被動點~如果你話少，那我就話多一點；如果你還不會關心我，那我多關心你一點，你不就會啦~ 我不需要你怎麼浪漫，怎麼說好聽的話，我只求你身體健康，平平安安的在我身邊，我們忙完都能聊聊天就好了…… 哪怕以後日子平淡了，你懶了，話少了，也沒關係……姐姐都扛得住~
特別好聽的話我實在講不出，我的文字也很直白，就是把心裡的想法告訴他……
他說他挺感動的……
他問我信不信他想談一場不分手的戀愛，我說我信，因為我真的很希望能跟他有未來。
也許是熱戀的關係吧，他對我很好，我打工的時候，他會到我打工的地方，陪著我，直到我下班，再去忙自己的事。我是很心疼啦。他比較不喜歡把不開心說出來，所以溝通起來，還是很需要耐心的……我就一直等著他說，問他怎麼了，然後他才願意說，怕我擔心。
總的來說，沒有經過平淡期，還沒遇到他懶得時候，(秤男提前就告訴我，他談久了會很懶，可能就資訊電話少了，說讓我不要以為他不喜歡我)……
其實我很知足的，我不知道未來會變成什麼樣子，但是我現在至少是幸福的，而且這種幸福的感覺是真實存在的……
我唯一的一點疑惑就是，秤男的性慾是不是比較強烈啊？因為我暫時不想接觸這方面，他就說我希望能忍到什麼日子，我說了，他連暱稱都改成時間了……我一瞬間有點點難以接受啦！
我想問……這個……我本來是不太願意接受婚前就……但是我也怕他憋壞身體呀……
其實我有點怕，怕給了以後，他會不珍惜我……
其實我知道天秤座比較猶豫不決，心思又太細膩……所以我都按時告訴他我在哪兒，早上叫他起床，給他買好日常用的藥，還給他家人買點小東西(這個我只是說是他買的，沒說是我買的)，他也會給我的家人買啦……
我們也知道雙方家人的標準……不過暫時因為才剛談，所以還沒打算告訴家人我們現在的狀況啦……
ps：秤男比我大兩歲……人很好啦~
我知道我心裡有不安全感，畢竟我的初戀不是很成功，我會盡量克服障礙的，我也相信我會做到當一個拿得起，放得下的女人…… 我也想相信他啦……但是這個性的問題……我真的不是很懂……誰能告訴我一下……他會不會那個了之後就……求解啊……
最近因為這個事，有點亂亂的，不過怕他擔心也就沒好意思說……(他不太喜歡我多看星座啦)
希望各位看到的GG,MM們能給我點建議……我想有點心理準備……我知道總歸要經歷點坎坷，未來才會更美好~！