炒菜串煙了怎麼辦能吃嗎

　　炒菜串煙能吃，只不過有股煙味。串煙是因為火太大了，翻炒的不均勻導致受熱不均勻引起的。炒菜串煙可以把火關小點，翻炒均勻。雖然串煙，影響了口味，但是勉強可以吃，吃了串煙的菜對人體沒有什麼害處。

　　藥片的糖皮裂開了很能吃嗎

　　不能，可能變質了。正常的藥片表面乾燥光亮，如果藥片出現花斑，並且外表的糖皮開裂，那麼可能變質了，不能再吃了。藥片應該按照說明書進行儲存，需要放置陰涼處，防止陽光直射，有的藥片需要儲存在密閉環境中。

　　如何識別藥是否過期？

　　一、檢視有效期或批號

　　1、凡經藥政機關稽核批准生產和銷售的藥物，在原包裝瓶貼上，或盒子標籤上都印有生產日期或批號，還有的印有 “有效期”。可根據這些資料來判斷是否過期。只讀有效期的方法如下：

　　2、如批號為911001，即表示該藥生產日期為1991年10月1日。說明書上可能還印有“有效期限三年”，則三年後過期，即1994年10月1日起失效。

　　二、 觀察藥品外觀

　　1、藥片變色。如白色藥片變黃、變黑、變紅或出現黴點、斑點，均顯示已變質失效，不可再服。

　　2、沖劑、糖漿劑變味。沖劑和糖漿劑失效往往會出現異味（發酵味），有的也發黴。無有效日期的注射藥失效，一般都會發黃或顏色加深，有的變混濁，有的長出絮狀物。

　　3、糖衣片失效，往往出現爆裂、異色斑塊或斑點、自溶、變黑、發黴。

　　4、軟膏失效，多再現藥膏水化現象，或變稀、變色、變氣味、軟管內氣體充盈而管體鼓脹。

　　5、粉劑藥品失效，一般有變色或結塊、有黴味，注射用粉劑在溶解後可見顏色發黃。 對於那些雖有有效期，但因儲存環境不相宜而提前過期變質的藥，也可按上法鑑別。

　　三、藥品過期了還能不能服用? 如果打開了多長時間失效？

　　藥物開封以後，只要接觸了空氣，就會受到細菌汙染，而部分液體藥物，由於環境溼潤，簡直是細菌的培養皿。這個時候，藥物的保質期就會根據藥物性質大大減短，比如：

　　1、滴眼液一旦開啟，為了保證藥效和避免細菌過度汙染，需要在 1 個月之內用完；

　　2、糖漿製劑（如止咳糖漿）裡含有糖分，開啟過後容易受到細菌、黴菌的汙染，建議在 1——3 個月內用完；

　　3、營養液中含有豐富的營養物質，開封后很容易滋生細菌、引起酸敗變質，建議在 24 小時內儘快用完。 部分藥物開封后，儲存環境發生了變化而有些藥物，雖然沒有接觸到空氣，但由於儲存環境發生變化，保質期也會變短，比如：

　　4、未開封的胰島素針可以在 2——8℃ 的條件下長期儲存。但是，胰島素針一旦開封后，需要室溫放置，保質期就只有 4 周了；

　　5、一些藥物性質比較特殊，一旦開封就容易被氧化降解，建議在開封后的3個月內用完。

　　對於以上藥物，我們可以在開啟時在包裝上註明開封日期，下次用藥，就知道是不是過了使用期限。對於放在藥罐裡的藥片，如果環境乾燥，開封后好好儲存，保質期一般不會受到影響。而對於大家最常服用的膠囊類藥物，需要服用就取出一顆，剩下的藥物不會受到影響，這個時候，可以根據保質期來判斷藥物是否有效。

　　柚子的果肉比較飽滿，吃起來香甜可口，營養價值高，是秋季很受歡迎的一種水果，很多人都會經常吃柚子。柚子的吃法比較多，大多都是直接吃果肉。剛買回來的柚子，不剝皮可以放很長一段時間的，所以放一個星期是不會幹掉的。

　　柚子放一個星期裡面會幹嗎

　　完整沒剝皮的柚子放一個星期一般不會幹掉的。

　　如果你吃了新摘的柚子，你可能會覺得水分少了。那是因為它還沒有完全糖化。把家裡所有柚子上的塑膠袋都去掉。如果你一週後再吃一次，你會感到水分明顯增加。

　　柚子應貯存在通風處，溫度不宜過低；最好在10度以上。

　　柚子怕水。最好不要碰水，但最怕的是酒。別讓酒精碰柚子。一旦柚子皮接觸到酒精，它很快就會腐爛。當然，很少有機會喝和吃柚子。

　　柚子剝開後多久會變幹

　　最好當天內就吃完，不然10個小時最後水分就都沒了。

　　柚子營養價值高，富含蛋白質、有機酸、維生素、鈣、磷、鎂、鈉等人體必需元素，是其他水果無法比擬的。柚子不僅營養價值高，而且具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便的功效。能促進傷口癒合，對敗血症有良好的輔助作用。

　　柚子幹了還能吃嗎

　　一般來說，幹柚子是可以食用的，但需要注意的是，如果柚子在水乾後顏色和味道發生變化，它就不能繼續食用。這種柚子變質了，吃了以後可能會引起腸胃不適。此外，如果柚子果肉特別乾燥，就不應該再吃了。它不僅味道差，而且營養價值低。

　　柚子幹了以後，水分就少了。這種幹柚子只要不腐爛就可以食用，但果肉比較乾硬，味道也不好。因此，建議用蜂蜜製作蜂蜜柚子茶，或用蜂蜜提取果汁飲用，可有效改善口感。