炒酸棗仁的功效與作用

　　1、炒酸棗仁可以起到鎮靜和催眠的作用。炒酸棗仁作藥用具有明顯的鎮靜效果，它對於中樞系統有很大的影響，可以帶來嗜睡的現象，延長睡眠時間。難怪炒酸棗仁一直是治療失眠的聖品良方。

　　2、炒酸棗仁對心血管系統還能起到保護的作用。臨床研究發現，酸棗仁對心率失常有調節作用，對心肌細胞損傷有保護的作用，能夠在一定程度上預防心率失常的問題。

　　3、作為中藥的一種，酸棗仁具有很好的營養價值和食療功效，它富含大量的脂肪油、蛋白質、甾醇、三萜類、酸棗仁皂甙以及多種人體所需的維生素。食用酸棗炒仁有養肝、寧心、安神、斂汗的功用，還能夠治療虛煩不眠、煩渴虛汗等病症。

　　1、炒薏苡仁的功效是利水消腫、理氣解鬱、清熱排膿、健脾。

　　2、在臨床中，炒薏仁的作用性質較生薏苡仁要溫和一些，經常用於治療冠心病、心絞痛；還可以治療肺部的感染，比如肺炎、慢性支氣管炎、阻塞性肺氣腫；對於體內的溼邪有很大的治療作用，也就是可以預防腫瘤的出現。

　　3、另外，炒薏苡仁也可以降低三高，降低血糖、血脂、血壓。對於肌肉勞損、總抽筋的人，也可以應用。

　　4、炒薏苡仁還具有鎮靜、鎮痛的作用，可以幫助風溼病的患者，特別是骨性關節炎的患者，能夠止疼而且祛溼。

　　1、炒麥芽水特別適合脾胃虛弱的人喝，因為在於食物的消化方面，會存在著難以消食的現象，而且還能夠補充身體內營養成分，麥芽水能夠幫助緩解肝氣鬱結，胸悶，脾胃不適，等多種問題，而且還能夠幫助消食開胃，催奶。

　　2、尤其是哺乳期的婦女，存在著脹奶的現象，由於炒麥芽可以抑制催乳素釋入，可以吃點麥芽水治療回奶。麥芽水能夠助脾胃，補充身體內的水分，最好是搭配著白朮，陳皮，等一起食用，療效最佳。

　　3、麥芽久食消腎，麥芽不可多食。凡痰火哮喘及孕婦，切不可用麥芽。