1、蔥洗淨、切末，雞蛋打入碗中，濾出蛋白，蛋黃留用;去骨魚肉洗淨，切片，再對半切開。
2、墨魚去外膜切丁，和乾貝、蝦仁均洗淨，放入碗中加胡椒鹽、蘇打粉、澱粉和部分蛋白拌勻，放入滾水中氽燙，撈出;蛋黃倒入熱油鍋中煎成蛋皮，取出切絲備用。
3、鍋內倒入2大匙油燒熱，爆香蔥末，加入剩餘的蛋白略炒，放入蝦仁、墨魚、乾貝、去骨魚肉拌炒，加入白飯、鹽、胡椒粉炒勻，盛入盤中，盤邊排入蛋絲即可。
1、將雞蛋攤成蛋皮，切成絲。
2、雞肉洗淨切成細絲用澱粉，少許精鹽、糖拌勻醃片刻。
3、蔥洗淨切成蔥花，備用。
4、將鍋內倒入花生油，用旺火燒熱後放入雞肉絲、蝦仁和料酒同炒至熟。
5、加入米飯、蔥花。
6、撒入蛋絲炒透，即可裝盤。
1、準備材料：玉米料100克，米飯400克、雞蛋2個、火腿腸、蔥、鹽、醬油適量。
2、將雞蛋打入碗內，略加精鹽調成蛋液備用；火腿腸切丁，小蔥切成細末。
3、鍋內放花生油，燒熱後，倒入蛋液煎泡至熟，搗爛撈出。
4、炒鍋內再放少許花生油，下火腿腸丁、玉米粒炒出香味後，再加入米飯和煎熟的雞蛋同炒，最後加蔥花、鹽和雞精即可。
食材備齊：年糕、洋蔥、辣白菜、辣椒醬。
洋蔥切塊。
鍋加水燒開，下入年糕焯水至變軟。
撈出放冷水中投涼，防止粘連。
鍋加油燒熱，下入洋蔥翻炒幾下，在下入韓式辣醬翻炒均勻。
下入辣白菜翻炒均勻。
下入年糕，白糖，鹽快速翻炒均勻，即可盛出裝盤。 ...
1、綠豆芽，切好的餅，裡脊肉，蔥，姜，蒜，綠塵椒，西紅柿
2、將蔥，姜，蒜，尖椒切絲，西紅柿切小塊。
3、裡脊肉切絲備用。
4、將準備好的綠豆芽洗乾淨，餅切成絲。
5、鍋內倒油，油熱後將切好的肉絲放入鍋中，當肉絲變色後再將切好的蔥薑蒜放入鍋中入味兒。
6、將西紅柿放入使油變成紅色。
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1、準備雞蛋 蔥洗乾淨切碎。
2、年糕放入水裡浸15 分鐘 我買的是冷藏的，比較硬。
3、大蒜、尖椒切碎。
4、鍋裡熱油，爆香蒜末。
5、放入雞蛋煎至凝固。
6、放入年糕翻炒。
7、加一點點清水。
8、放入辣椒快速翻炒。
9、倒入生抽。
10、放一勺鹽。
11、放入 ...
1、活肉蟹從腹臍處取殼，去淨內臟及鰓葉，宰去腿尖及殼沿，洗淨後，將蟹斬成八塊，加入適量精鹽，料酒拌勻。
2、鍋置旺火上，燒精煉油至五成油溫，然後將蟹塊斬口處粘裹上幹細澱粉，入油鍋內浸炸至熟(蟹殼同時成熟)。
3、鍋內另加油，燒至四成油溫，投入幹辣椒節，花椒炒香，摻入鮮湯，略燒片刻。
4、再下姜 ...
1、晚上吃稀粥或者麵條簡單又好吃。
2、晚餐可以吃一些稀粥，配上一些青菜或者是醬菜。也可以吃一些容易消化的麵條，晚上注意不要吃油膩的食物，不要吃太多的肉類。肉類消化比較慢，晚上吃太多的話有可能會出現不消化的情況，這樣胃部的負擔會比較重。
3、如果想要減肥的話，晚上可以吃一些水果，或者是水果汁，在睡 ...
1、食材：10斤以上的大花鰱魚頭一隻，豬油、料酒、鹽、薑片、老抽、白糖各適量。
2、準備工作：魚頭去鱗、去鰓洗淨後，從魚腦處下刀剖為二半，瀝淨水分後用老抽抹勻醃上15分鐘左右。
3、鐵炒鍋燒熱後放豬油化開，燒至七成熱時下魚頭兩面煎至微黃。
4、鍋裡倒適量水，加料酒、鹽、生薑片、老抽，大火燒開後 ...
1、首先年糕切小段放入清水中浸泡五分鐘，白菜洗淨切段切片，胡蘿蔔切斷切片備用。
2、然後洋蔥切絲，浸泡好的年糕用清水沖洗兩遍，撈出備用，鍋中加水放入年糕煮五分鐘左右，舀出多餘的水。
3、然後倒入韓式辣椒醬翻炒，加白菜翻炒，加洋蔥絲和胡蘿蔔翻炒熟即可。 ...