search

炒麵的麵條要蒸幾分鐘

炒麵的麵條要蒸幾分鐘

  1、10到15分鐘左右。

  2、炒麵是麵食的一種。和普通的麵食相比,炒麵吃起來更加有嚼勁,而且口感也更好,很多家庭在中午的時候都會吃炒麵。要製作炒麵的話,就需要將麵條先煮好,然後將面倒入快要炒熟的菜中再次進行翻炒,這樣就完成了。製作炒麵要注意麵條的蒸法。麵條要有點溼度,籠屜鋪上籠布,把麵條放入,不要壓實,要蓬鬆一些,鍋內放水,大火燒開放入麵條蒸10分鐘。

炒麵的麵條要蒸幾分鐘

  1、炒麵的麵條要蒸10到15分鐘左右。

  2、炒麵是麵食的一種。和普通的麵食相比,炒麵吃起來更加有嚼勁,而且口感也更好,很多家庭在中午的時候都會吃炒麵。要製作炒麵的話,就需要將麵條先煮好,然後將面倒入快要炒熟的菜中再次進行翻炒,這樣就完成了。製作炒麵要注意麵條的蒸法。麵條要有點溼度,籠屜鋪上籠布,把麵條放入,不要壓實,要蓬鬆一些,鍋內放水,大火燒開放入麵條蒸10分鐘。

蒸麵條要蒸幾分鐘

  蒸麵條蒸到鍋冒蒸汽20分鐘即可蒸熟,而且口感也是比較適中的。蒸麵條所需的材料和具體的步驟如下:

  準備材料:肉絲、細麵條、豆角、生抽、鹽。

  具體步驟:

  1、蒸鍋里加水煮開,把麵條平鋪在上面蒸十分鐘,將火關掉。

  2、將準備好的豆角用清水洗淨,用菜刀切成段。

  3、接著鍋裡放油,把之前準備的豬肉絲放入鍋中翻炒至變色。

  4、將切成段的豆角放入鍋內和肉絲一起翻炒,用鏟子翻均勻。

  5、加入生抽,再加入一碗水燉煮,煮至七八分熟時關火。

  6、把之前蒸好的麵條放入炒鍋內,和豆角肉絲一起翻拌均勻,麵條一定要均勻的沾上湯汁,這樣蒸麵條就做好了。

  蒸麵條儘量要用溼麵條,就是菜市場買的那種新鮮麵條,或是自己在家現擀的麵條,儘量不要用掛麵,這樣做出來的不僅節約時間,而且做出來味道比較的好。


生蠔不撬開分鐘

  生蠔不撬開要蒸5~7分鐘左右。   生蠔即牡蠣,又稱蠔或海蠣子,是一種海產貝殼,其肉質十分鮮嫩,鮮味突出,帶有較為明顯的海腥味。蒸生蠔的方法有多種,可以取出牡蠣肉再蒸,也可以直接整個蒸,但生蠔的外殼很厚,熱量不易傳導至生蠔內部,且生蠔是一種有可能寄生寄生蟲,感染病菌,蓄積貝類毒素的生物,需要蒸制來降低危害 ...

比目魚分鐘

  清蒸比目魚要沸水下鍋蒸15分鐘左右,比目魚最典型的烹飪方法就是清蒸,能充分展示比目魚鮮美的特色,比目魚肉質細嫩潔白,味道鮮美,營養豐富,所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收。   比目魚味道鮮美,有時市場有鮮活的賣,不過比較小,這次買兩條,不過是死的。將魚開肚去腸刮鱗洗淨裝盤,放上薑絲、鹽、味精、油調好味,猛火 ...

饅頭分鐘

  1、將最後一次發酵好的麵糰分成大小一樣的面劑子放進蒸鍋,一定要注意蒸鍋裡的水要是涼水,面劑子在蒸鍋裡要醒十五分鐘,再開火蒸饅頭。先小火將蒸鍋的水燒開,水開之後用中火蒸十分鐘,之後再用大火蒸十分鐘。蒸熟之後不要著急撿饅頭,等五分鐘之後可以取出饅頭。蒸熟之後馬上撿饅頭饅頭會很難看而且口感不好。 ...

海膽分鐘

  蒸10—15分鐘即可,最後出鍋前可撒上小蔥。海膽蒸蛋,味道相當美味,海膽的鮮,加上蒸蛋的美味,讓人回味無窮。 ...

螃蟹一般分鐘才能全熟

  1、螃蟹蒸的話,一般蒸鍋燒開後,3兩以下的梭子蟹要繼續蒸10分鐘左右,3~4兩重的繼續蒸12分鐘左右,4兩以上的繼續蒸15分鐘左右。通常是體重每增加1兩,蒸的時間就增加2分鐘左右。   2、蟹的大小不同,具體的清蒸時間也會隨之變動。如果不放心蟹是否熟透的話,可以取一隻蟹出來,把它的蟹蓋掀開看一看,如果蟹黃 ...

剛做的包子分鐘

  1、水開後大火蒸10-15分鐘即熟。包子包好餡,做成一個個大小均勻的生坯後,一般用的熟餡做包子,只需蒸10分鐘就能熟,如果是生餡做的包子,則需要15分鐘,千萬不能蒸久了,否則包子會塌陷,口感變硬,而且要是蔬菜餡的包子,蒸久了顏色會變得黑褐色不好看,而且還會營養流失,降低食用價值。   2、根據火力來決定。 ...

螃蟹分鐘

  約15分鐘。   材料:大閘蟹適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、醋適量、香油適量。   做法:1、用牙刷把螃蟹刷乾淨,把蔥打成結,姜切成片備用。   2、蒸鍋中入水,放入蔥、姜燒沸,把洗好的蟹放入蒸鍋中蒸熟。   3、將蒜和姜切成末,放入小碗中,加入蒜和姜加入點香油,待蟹蒸熟裝盤即可。 ...